Naturata gibt Antwort: Welche Kaffee-Alternativen von Naturata sind glutenfrei?
Lupinen-, Getreide-, Dinkelkaffee …: Alle unseren Instant-Heißgetränke sind glutenfrei. Viele Kunden sind erstmal irritiert, wie das sein kann, da doch einige Getreide enthalten, das doch eigentlich glutenhaltig ist. Deshalb fragen sich viele, ob sie die Heißgetränke auch bei Glutenunverträglichkeit trinken […]
Schaurige Halloween-Rezepte
Jedes Jahr in der Nacht vom 31. Oktober auf den 1. November treiben große und kleine Monster, Geister und Zombies ihr Unwesen. Das gruselige Herbstfest Halloween wird in den letzten Jahren auch in Deutschland immer beliebter. Hier finden Sie einige […]
Was bedeutet der Hinweis „Kann Spuren von … enthalten“?
Viele Naturata Produkte tragen einen Hinweis auf mögliche Spuren. „Kann Spuren von Ei enthalten“ steht beispielsweise auf der Verpackung unserer Nudeln, obwohl Ei nicht in der Zutatenliste aufgeführt wird. Was steckt genau dahinter? Nicht in der Rezeptur enthalten Im Gegensatz […]
Dinkel – eine Unterart des Weizen und doch kein Weizen
Naturata bietet ein umfangreiches Pasta-Sortiment an, nicht nur Hartweizen-Produkte, sondern auch viele Dinkel-Teigwaren. Und auch in Bio-Läden sieht man immer mehr Dinkel-Produkte, neben Nudeln auch Brot oder Kekse. Doch was ist eigentlich Dinkel und warum ist dieser so beliebt? Dinkel […]
Projekt: Bio-Sonnenblumen-Sorten
Neues von der Initiative Bio-Saatgut Sonnenblumen (IBS) Obwohl Sonnenblumenöl sehr beliebt ist, gibt es auch im Ökolandbau bisher nur Hybridsorten. Deshalb haben sich einige Bio-Firmen 2012 zusammengeschlossen. Sie unterstützen die Getreidezüchtung Peter Kunz bei der Einwicklung von Bio-Sonnenblumen-Sorten „High Oleic“. […]
Sommer-Gewinnspiel 2018
Mitmachen und gewinnen! Das Ende des Sommers nehmen wir zum Anlass noch ein kleines Sommer-Gewinnspiel zu veranstalten! Wir verlosen 4 Naturata Überraschungs-Pakete mit Premium-Bio-Lebensmitteln im Warenwert von je 30 Euro. Mit dabei natürlich die neue Herkunftsschokolade Brasilien Feinbitter 70 %. […]
Was bedeutet „Kakao mit Mengenausgleich“ auf den Kakaos?
Immer wieder ist der Begriff „Mengenausgleich“ auf den Verpackungen von Kakaos oder Zucker zu finden. Auch bei unseren Fairtrade Kakaopulvern und den Kakaogetränken steht der Satz „Kakao mit Mengenausgleich“. Doch was bedeutet das eigentlich? Mengenausgleich bei Rohstoffen wie Kakao bedeutet, […]
Rückblick Naturata Sommerfest 2018
Ein Sommerfest mit viel Tiefgang Haben wir es letztes Jahr zum Sommerfest etwas ruhiger angehen lassen, so waren wir dieses Mal wieder unterwegs. Diesmal ging es in die große Kreisstadt Esslingen am Neckar und in deren Tiefen. Am 04.07. war […]
Spargel das ganze Jahr – vom Feld ins Glas
Wer auf Spargel nach dem 24. Juni nicht verzichten kann, für den ist unser Spargel im Glas genau das Richtige. Wir verwenden nur Spargelstangen erstklassiger Qualität. Sie werden direkt nach der Ernte sortiert und mit viel Handarbeit auf traditionelle Art […]
Was heißt alternative Süße?
Unsere neuen Grillsaucen verzichten vollständig auf den Einsatz von Roh-Rohrzucker. Stattdessen setzen wir auf alternative Süße wie Apfelsaftkonzentrat, Agavendicksaft, Blütenhonig und Melasse. Im Gegensatz zu normalem Zucker enthalten einige davon noch Mineralstoffe und Vitamine. Aber dennoch sollten sie nur in […]