Wie Ihre Marmelade mit dem Naturata Gelierzucker sicher gelingt
Für unseren Naturata Gelierzucker verwenden wir unseren Syramena Roh-Rohrzucker und Pektin. Bei Pektin handelt es sich um ein pflanzliches Polysaccharid, welches in den Zellwänden höherer Landpflanzen vorkommt und hier als Gerüstsubstanz dient. Es kann aus den verschiedensten Pflanzen gewonnen werden. […]
Die richtige Wahl des Öls: Welche eignen sich zum Braten, Kochen und Backen?
Speiseöle bestehen hauptsächlich aus den sogenannten Triglyceriden, die sich wiederum aus dem Grundgerüst Glycerin und drei angehängten Fettsäuren zusammensetzen. Diese Fettsäuren können von gesättigter, einfach oder mehrfach ungesättigter Natur sein und bestimmen neben den Fettbegleitstoffen die grundlegenden Eigenschaften und ernährungsphysiologische […]
Rezepte für den Osterbrunch
Zum Osterfest darf wieder richtig geschlemmt werden, egal ob Sie gefastet haben oder nicht, Ostern bietet eine tolle Gelgenheit sich an einen reichlich gedeckten Tisch zu setzen. Hier finden Sie leckere Oster-Rezepte, zum Frühstück, Mittagessen, Nachtisch oder für eine kleine […]
Partner des Monats April – Artgerecht Traunstein
Heute geht es weiter mit unserer Aktion Partner des Monats! Diesmal stellt sich der Bio-Markt Artgerecht in Traunstein vor. Wir freuen uns, dass sich Erna König, Marktleitung der Filiale Traunstein, für uns Zeit genommen hat und unsere Fragen beantwortet hat. […]
Partner des Monats März – Bio am Hafen
Heute geht es weiter mit unserer Aktion Partner des Monats! Im März stellt sich der Naturkost- und Naturwarenladen Bio am Hafen in Greifswald vor. Wir freuen uns, dass sich Markus Maaß, der Geschäftsführer, für uns Zeit genommen hat und unsere […]
Ackergifte? Nein danke! – Kämpfen Sie mit uns gegen Glyphosat!
Die Aktion „Ackergifte? Nein danke!“, die von der Bürgerinitiative Landwende ins Leben gerufen wurde, will darauf aufmerksam machen, wie schädlich der Einsatz von synthetischen Ackergiften ist. Ziel ist ein Verbot des Einsatzes vor allem von Glyphosat, das eine existentielle Bedrohung […]
Heat me up – Das war die BIOFACH 2019
Am 16. Februar schlossen sich die Tore der 30. BIOFACH und VIVANESS in Nürnberg. Vier Tage lang, seit dem 13. Februar, konnten über 51.500 Fachbesucher die Neuheiten und Trends entdecken. Über zehn Hallen verteilt stellten 3.273 Aussteller aus 98 Nationen […]
Partner des Monats Februar – Naturata City Köln
In diesem Jahr möchten wir gerne mit einer neuen Kategorie starten: unser Partner des Monats. Jeden Monat stellt sich ein anderer für uns wichtiger Partner in einem Interview vor. Sie erfahren, wieso den Partnern Bio wichtig ist, welche Trends sie […]
Adventsgesteck mit Naturata-Flaschen
Wie jedes Jahr kommen Weihnachten und die Adventszeit immer so plötzlich. Wir zeigen hier wie Sie mit vier alten Flaschen und ein paar Dekoartikeln ein tolles Adventsgesteck basteln können. Dafür benötigen Sie vier Flaschen (z. B. von den Naturata-Essigen), Gold-Granulat, […]
Mülltrennung und Recycling: Müll trennen – klar, aber wie?
Im Januar 2019 tritt das neue Verpackungsgesetzt in Kraft. Es gibt vor, dass Verpackungsabfälle vorrangig vermieden werden sollen. Ist dies nicht möglich, stehen die ordnungsgemäße Erfassung nach Gebrauch und das Recycling im Vordergrund. Ziel ist es, die Recyclingquote zu erhöhen. […]