Jedes Obst und Gemüse ist nahezu das ganze Jahr über im Handel verfügbar. Wer jedoch saisonal einkauft, erhält nicht nur beste Qualität, sondern schont auch den Geldbeutel und das Klima.

Aus vielen Gründen ist es sinnvoll, möglichst regional angebautes und daher saisonal verfügbares Gemüse und Obst zu verzehren. Es schmeckt besser, vermeidet unnötige Umweltbelastung durch weite Transportwege und übermäßigen Wasserverbrauch beim Anbau. Was zunächst wie eine Einschränkung klingt, bietet letztendlich die Möglichkeit, die Vielfalt im Wechsel der Jahreszeiten wieder neu zu entdecken.

Schnell und übersichtlich für das ganze Jahr

Der übersichtliche Jahresplan zeigt, welche einheimischen Obst- und Gemüsesorten in welchem Monat erhältlich sind. Sie können sich den Saisonkalender herunterladen, ausdrucken und zu Hause direkt neben Ihrer Einkaufsliste aufhängen.