Naturata Koch-Events mit Volker Mehl
Im September veranstalteten wir gleich zwei tolle Koch-Events in Heppenheim und Ludwigsburg. Gemeinsam mit ausgewählten Geschäftskunden und Bio-Laden-Inhabern aus der Region und unserem Kooperationspartner, dem bekannten Ayurveda-Koch und Kochbuch-Autor Volker Mehl haben wir ein mehrgängiges vegetarisches Menü gezaubert. Während die […]
Ein blühendes Sommerfest 2019 in Heilbronn
Wie jedes Jahr stand auch diesmal Anfang Juli unser Sommerfest an. Da die Bundesgartenschau 2019 so nah bei uns stattfand, nutzten wir die Gelegenheit und fuhren nach Heilbronn. Nach Wochen voller Hitze hatten wir an unserem Tag das perfekte Ausflugs-Wetter: […]
Neu im Naturata-Team – Key Accounter Volker Hummel
Heute möchten wir Ihnen unseren Neuzugang im Naturata Team vorstellen. Volker Hummel ist seit Anfang Juni bei uns und nimmt die neue Stelle als Key Accounter ein. Hier stellt er sich nun in einem kurzen Interview vor. Volker Hummel In […]
Primacasa aus Lörrach – Unser Partner des Monats Juli
Heute geht es weiter mit unserer Aktion Partner des Monats! Diesmal stellt sich der Bio-Markt Primacasa in Lörrach vor. Wir freuen uns, dass sich Marktleiter Manuel Linares-Braekow für uns Zeit genommen hat und unsere Fragen beantwortet hat. Primacasa ist in […]
Wie Ihre Marmelade mit dem Naturata Gelierzucker sicher gelingt
Für unseren Naturata Gelierzucker verwenden wir unseren Syramena Roh-Rohrzucker und Pektin. Bei Pektin handelt es sich um ein pflanzliches Polysaccharid, welches in den Zellwänden höherer Landpflanzen vorkommt und hier als Gerüstsubstanz dient. Es kann aus den verschiedensten Pflanzen gewonnen werden. […]
Die richtige Wahl des Öls: Welche eignen sich zum Braten, Kochen und Backen?
Speiseöle bestehen hauptsächlich aus den sogenannten Triglyceriden, die sich wiederum aus dem Grundgerüst Glycerin und drei angehängten Fettsäuren zusammensetzen. Diese Fettsäuren können von gesättigter, einfach oder mehrfach ungesättigter Natur sein und bestimmen neben den Fettbegleitstoffen die grundlegenden Eigenschaften und ernährungsphysiologische […]
Rezepte für den Osterbrunch
Zum Osterfest darf wieder richtig geschlemmt werden, egal ob Sie gefastet haben oder nicht, Ostern bietet eine tolle Gelgenheit sich an einen reichlich gedeckten Tisch zu setzen. Hier finden Sie leckere Oster-Rezepte, zum Frühstück, Mittagessen, Nachtisch oder für eine kleine […]
Partner des Monats April – Artgerecht Traunstein
Heute geht es weiter mit unserer Aktion Partner des Monats! Diesmal stellt sich der Bio-Markt Artgerecht in Traunstein vor. Wir freuen uns, dass sich Erna König, Marktleitung der Filiale Traunstein, für uns Zeit genommen hat und unsere Fragen beantwortet hat. […]
Partner des Monats März – Bio am Hafen
Heute geht es weiter mit unserer Aktion Partner des Monats! Im März stellt sich der Naturkost- und Naturwarenladen Bio am Hafen in Greifswald vor. Wir freuen uns, dass sich Markus Maaß, der Geschäftsführer, für uns Zeit genommen hat und unsere […]
Ackergifte? Nein danke! – Kämpfen Sie mit uns gegen Glyphosat!
Die Aktion „Ackergifte? Nein danke!“, die von der Bürgerinitiative Landwende ins Leben gerufen wurde, will darauf aufmerksam machen, wie schädlich der Einsatz von synthetischen Ackergiften ist. Ziel ist ein Verbot des Einsatzes vor allem von Glyphosat, das eine existentielle Bedrohung […]