Partner des Monats April – Artgerecht Traunstein

Heute geht es weiter mit unserer Aktion Partner des Monats! Diesmal stellt sich der Bio-Markt Artgerecht in Traunstein vor. Wir freuen uns, dass sich Erna König, Marktleitung der Filiale Traunstein, für uns Zeit genommen hat und unsere Fragen beantwortet hat.

Bitte beschreibe deinen Laden kurz!
Wir leben hier im landschaftlich schönen Chiemgau und das soll so bleiben. Der Laden befindet sich in der Innenstadt von Traunstein und trägt seit dem 1.1.18 den schönen Namen „Artgerecht“. Auf 600 m² bieten wir dem Kunden ein Vollsortiment an Naturkost mit einem gemütlichen Bistro. Unsere Stärke liegt in der Frische mit Obst und Gemüse, Fleisch, Käse, und Brot – und davon so viel wie möglich aus der Region.

Warum ist Bio für euch und dich persönlich wichtig?
Wir legen Wert auf unbelastete Lebensmittel, artgerechte Tierhaltung und den Erhalt der Artenvielfalt. Die Schonung der natürlichen Ressourcen für die nächsten Generationen liegt uns am Herzen.

Was unterscheidet euch von anderen Bio-Läden?
Beratung, Freundlichkeit und ein offenes Ohr für unsere Kunden, die wir trotz unserer Größe persönlich kennen.

Was schätzt du an der Naturata AG und ihren Produkten?
Das große Angebot an Demeter-Produkten.

Welches ist dein persönliches Lieblingsprodukt von Naturata?
Fruchtige Grillsauce

Welches ist bei deiner Kundschaft am beliebtesten?
Gelierzucker, Kakao, Tomaten Passata 700 g (Demeter), Vollmilchschokolade 42 % Ecuador, Edelbitter 70 % Ecuador, Getreidekaffee

Welche Trends siehst du im Bio-Bereich in der Produktwelt?
Mehr Transparenz bei den Lebensmitteln: Herkunft, Regionalität, Rohstoffe, Bio-Siegel

Welche neuen Produktideen fehlen deines Erachtens auf dem Markt noch?
Ich finde, die Sortimente sind derzeit recht ausgewogen und komplett.

Wie beurteilst du die aktuelle Entwicklung der Bio-Branche? Welche Herausforderungen siehst du und welche Must-Have-Eigenschaft braucht man, um diese erfolgreich zu meistern?
Mit den eigenen Stärken zu arbeiten, den Mitbewerber nicht als Konkurrenten, sondern als Herausforderung zu sehen, Respekt gegenüber der Natur

Wo siehst du die Bio-Bewegung in zehn Jahren?
Bio und Natur wird ein wachsendes Thema in der Gesellschaft bleiben. Wichtig ist es für unsere Branche, die starken Impulse, die gerade gut bei der Jugend zu beobachten sind, zu nutzen.

Wie bewertest du die Zusammenarbeit mit Naturata? Wie kann euch die Marke noch besser unterstützen?
Wir sind mit der Zusammenarbeit sehr zufrieden. Aktionen und Feste, Bewerbung Flyer

Bitte vervollständige: Ein guter Arbeitstag beginnt für mich mit …
… einem Lächeln in den Gesichtern meiner Mitarbeiter und einer großen Tasse Getreidekaffee

Vielen Dank an Erna König für das Interview!

Artgerecht Traunstein
Adresse:
Karl-Theodor-Platz 33
83278 Traunstein

Öffnungszeiten:
Mo-Fr: von 8:30 bis 19:00 Uhr
Sa:        von 8:30 bis 16:00 Uhr

www.artgerecht.bio