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Was sind Verdickungsmittel und welche sind in Bioprodukten erlaubt?

Wir zeichnen uns durch biologische, natürlich und nachhaltig produzierte Lebensmittel aus. Ziel ist es, die Produkte so naturbelassen wie möglich zu lassen. Als Bio-Produkte enthalten unsere Grillsaucen zum Beispiel weder Geschmacksverstärker noch…
24. April 2020/von Anita Langer

Das war die Biofach 2020

Auch in diesem Jahr waren wir wieder bei der BIOFACH vertreten. Vom 12. bis 15. Februar 2020 versammelten sich in Nürnberg 3.792 Aussteller aus 110 Ländern auf der BIOFACH und der parallel stattfindenden VIVANESS. Rund 47.000 Besucher aus 136 Ländern…
28. Februar 2020/von Anita Langer
Neu im Team bei Naturata

Neu im Naturata-Team – Margit Heidrich aus der Buchhaltung

Heute möchten wir Ihnen unseren Neuzugang im Naturata Team vorstellen. Margit Heidrich ist seit Anfang November bei uns und besetzt die freigewordene Stelle in der Buchhaltung. Hier stellt sie sich nun in einem kurzen Interview vor.

Margit Heidrich
In…
18. Dezember 2019/von Anita Langer
Titelbild_Children-Aktion_basic2019

„Eine warme Mahlzeit für Kinder“: Wir engagieren uns gegen Kinderarmut!

Die Bio-Supermarktkette basic führt jedes Jahr in allen Filialen in ganz Deutschland die Kampagne „Eine warme Mahlzeit für Kinder“ durch. Seit 15 Jahren engagiert sich die basic AG mit Aktionen wie dieser gegen die Folgen von Kinderarmut und fördert…
7. November 2019/von Anita Langer

Naturata Koch-Events mit Volker Mehl

Im September veranstalteten wir gleich zwei tolle Koch-Events in Heppenheim und Ludwigsburg. Gemeinsam mit ausgewählten Geschäftskunden und Bio-Laden-Inhabern aus der Region und unserem Kooperationspartner, dem bekannten Ayurveda-Koch und Kochbuch-Autor…
26. September 2019/von Anita Langer

Ein blühendes Sommerfest 2019 in Heilbronn

Wie jedes Jahr stand auch diesmal Anfang Juli unser Sommerfest an. Da die Bundesgartenschau 2019 so nah bei uns stattfand, nutzten wir die Gelegenheit und fuhren nach Heilbronn.

Nach Wochen voller Hitze hatten wir an unserem Tag das perfekte Ausflugs-Wetter:…
25. Juli 2019/von Anita Langer
Neu im Team bei Naturata

Neu im Naturata-Team – Key Accounter Volker Hummel

Heute möchten wir Ihnen unseren Neuzugang im Naturata Team vorstellen. Volker Hummel ist seit Anfang Juni bei uns und nimmt die neue Stelle als Key Accounter ein. Hier stellt er sich nun in einem kurzen Interview vor.

Volker Hummel
In welcher Position…
25. Juli 2019/von Anita Langer

Primacasa aus Lörrach – Unser Partner des Monats Juli

Heute geht es weiter mit unserer Aktion Partner des Monats! Diesmal stellt sich der Bio-Markt Primacasa in Lörrach vor. Wir freuen uns, dass sich Marktleiter Manuel Linares-Braekow für uns Zeit genommen hat und unsere Fragen beantwortet hat. Primacasa…
25. Juli 2019/von Anita Langer
Himbeeren mit einem Himbeer-Marmeladenglas

Wie Ihre Marmelade mit dem Naturata Gelierzucker sicher gelingt

Für unseren Naturata Gelierzucker verwenden wir unseren Syramena Roh-Rohrzucker und Pektin. Bei Pektin handelt es sich um ein pflanzliches Polysaccharid, welches in den Zellwänden höherer Landpflanzen vorkommt und hier als Gerüstsubstanz dient. Es…
24. Juli 2019/von Jennifer

Die richtige Wahl des Öls: Welche eignen sich zum Braten, Kochen und Backen?

Speiseöle bestehen hauptsächlich aus den sogenannten Triglyceriden, die sich wiederum aus dem Grundgerüst Glycerin und drei angehängten Fettsäuren zusammensetzen. Diese Fettsäuren können von gesättigter, einfach oder mehrfach ungesättigter Natur…
24. Mai 2019/von Jennifer

Rezepte für den Osterbrunch

Zum Osterfest darf wieder richtig geschlemmt werden, egal ob Sie gefastet haben oder nicht, Ostern bietet eine tolle Gelgenheit sich an einen reichlich gedeckten Tisch zu setzen.
Hier finden Sie leckere Oster-Rezepte, zum Frühstück, Mittagessen, Nachtisch…
18. April 2019/von Anita Langer

Partner des Monats April – Artgerecht Traunstein

Heute geht es weiter mit unserer Aktion Partner des Monats! Diesmal stellt sich der Bio-Markt Artgerecht in Traunstein vor. Wir freuen uns, dass sich Erna König, Marktleitung der Filiale Traunstein, für uns Zeit genommen hat und unsere Fragen beantwortet…
18. April 2019/von Anita Langer
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  • Mild oder Scharf? – Der Schärfegrad der Naturata Grillsaucen 15. Mai 2023

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