Was sind Verdickungsmittel und welche sind in Bioprodukten erlaubt?
Wir zeichnen uns durch biologische, natürlich und nachhaltig produzierte Lebensmittel aus. Ziel ist es, die Produkte so naturbelassen wie möglich zu lassen. Als Bio-Produkte enthalten unsere Grillsaucen zum Beispiel weder Geschmacksverstärker noch…
Das war die Biofach 2020
Auch in diesem Jahr waren wir wieder bei der BIOFACH vertreten. Vom 12. bis 15. Februar 2020 versammelten sich in Nürnberg 3.792 Aussteller aus 110 Ländern auf der BIOFACH und der parallel stattfindenden VIVANESS. Rund 47.000 Besucher aus 136 Ländern…
Neu im Naturata-Team – Margit Heidrich aus der Buchhaltung
Heute möchten wir Ihnen unseren Neuzugang im Naturata Team vorstellen. Margit Heidrich ist seit Anfang November bei uns und besetzt die freigewordene Stelle in der Buchhaltung. Hier stellt sie sich nun in einem kurzen Interview vor.
Margit Heidrich
In…
Margit Heidrich
In…
„Eine warme Mahlzeit für Kinder“: Wir engagieren uns gegen Kinderarmut!
Die Bio-Supermarktkette basic führt jedes Jahr in allen Filialen in ganz Deutschland die Kampagne „Eine warme Mahlzeit für Kinder“ durch. Seit 15 Jahren engagiert sich die basic AG mit Aktionen wie dieser gegen die Folgen von Kinderarmut und fördert…
Naturata Koch-Events mit Volker Mehl
Im September veranstalteten wir gleich zwei tolle Koch-Events in Heppenheim und Ludwigsburg. Gemeinsam mit ausgewählten Geschäftskunden und Bio-Laden-Inhabern aus der Region und unserem Kooperationspartner, dem bekannten Ayurveda-Koch und Kochbuch-Autor…
Ein blühendes Sommerfest 2019 in Heilbronn
Wie jedes Jahr stand auch diesmal Anfang Juli unser Sommerfest an. Da die Bundesgartenschau 2019 so nah bei uns stattfand, nutzten wir die Gelegenheit und fuhren nach Heilbronn.
Nach Wochen voller Hitze hatten wir an unserem Tag das perfekte Ausflugs-Wetter:…
Nach Wochen voller Hitze hatten wir an unserem Tag das perfekte Ausflugs-Wetter:…
Neu im Naturata-Team – Key Accounter Volker Hummel
Heute möchten wir Ihnen unseren Neuzugang im Naturata Team vorstellen. Volker Hummel ist seit Anfang Juni bei uns und nimmt die neue Stelle als Key Accounter ein. Hier stellt er sich nun in einem kurzen Interview vor.
Volker Hummel
In welcher Position…
Volker Hummel
In welcher Position…
Primacasa aus Lörrach – Unser Partner des Monats Juli
Heute geht es weiter mit unserer Aktion Partner des Monats! Diesmal stellt sich der Bio-Markt Primacasa in Lörrach vor. Wir freuen uns, dass sich Marktleiter Manuel Linares-Braekow für uns Zeit genommen hat und unsere Fragen beantwortet hat. Primacasa…
Wie Ihre Marmelade mit dem Naturata Gelierzucker sicher gelingt
Für unseren Naturata Gelierzucker verwenden wir unseren Syramena Roh-Rohrzucker und Pektin. Bei Pektin handelt es sich um ein pflanzliches Polysaccharid, welches in den Zellwänden höherer Landpflanzen vorkommt und hier als Gerüstsubstanz dient. Es…
Die richtige Wahl des Öls: Welche eignen sich zum Braten, Kochen und Backen?
Speiseöle bestehen hauptsächlich aus den sogenannten Triglyceriden, die sich wiederum aus dem Grundgerüst Glycerin und drei angehängten Fettsäuren zusammensetzen. Diese Fettsäuren können von gesättigter, einfach oder mehrfach ungesättigter Natur…
Rezepte für den Osterbrunch
Zum Osterfest darf wieder richtig geschlemmt werden, egal ob Sie gefastet haben oder nicht, Ostern bietet eine tolle Gelgenheit sich an einen reichlich gedeckten Tisch zu setzen.
Hier finden Sie leckere Oster-Rezepte, zum Frühstück, Mittagessen, Nachtisch…
Hier finden Sie leckere Oster-Rezepte, zum Frühstück, Mittagessen, Nachtisch…
Partner des Monats April – Artgerecht Traunstein
Heute geht es weiter mit unserer Aktion Partner des Monats! Diesmal stellt sich der Bio-Markt Artgerecht in Traunstein vor. Wir freuen uns, dass sich Erna König, Marktleitung der Filiale Traunstein, für uns Zeit genommen hat und unsere Fragen beantwortet…