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Braune Wunderbohne – die Ernährungsvorteile von Kakao

Die Geschichte des Heilmittels Kakao reicht Jahrtausende zurück und findet ihren Anfang bei den Mayas und Azteken. Diese beiden Naturvölker erkannten bereits damals die heilsame Wirkung des Kakaobaumes und nutzten neben der Bohne selbst auch die Blüten,…
17. Oktober 2012/von Anita Langer

Zu Besuch in Kreta

Sie kennen es sicher, unser beliebtes Olivenöl aus Kreta. Denn es gehört derzeit zu den zehn beliebtesten Produkten in unserem Sortiment und dies sagt bei einem Sortiment von knapp 300 Produkten doch so einiges aus. Weil nicht nur unsere Kunden von…
17. Oktober 2012/von Anita Langer

Impressionen vom Umzug und unserem neuen Arbeitsplatz

Es ist geschafft! Nach Kisten-Packen und Pakete-Schleppen sind wir endlich in unser neues Firmengebäude in Marbach umgezogen. Sie wollten schon immer einen Blick hinter die Kulissen eines Bio-Unternehmens werfen? Dann möchten wir Ihnen heute die Möglichkeit…
17. Oktober 2012/von Anita Langer

Warum bildet sich auf den Schokoladen ein weißer Belag?

Gelegentlich sind Schokoladen mit einem weißlichen Schleier überzogen, obwohl das Mindesthaltbarkeitsdatum noch nicht überschritten ist. Dies ist der so genannte „Fettreif“. Dieser kann auftreten, wenn die Schokolade Temperaturschwankungen ausgesetzt…
12. September 2012/von Anita Langer

Neu im Sortiment: Grobes Meersalz

Wir haben da was Neues für Sie: Unser traditionell gewonnenes Atlantik-Meersalz bieten wir Ihnen ab September auch in der gröberen Version für die Salzmühle oder zum Bestreuen Ihrer Speisen an. So bestimmen Sie selbst, mit wie feinen oder groben Salzkristallen…
12. September 2012/von Anita Langer

Naturata zieht um!

Nach einigen Jahren am Standort Murr ziehen wir im Oktober nach Marbach am Neckar um. Wenn man bedenkt, dass ein privater Umzug schon organisatorisch anspruchsvoll ist und manchmal leicht chaotisch endet, so kann man sich vorstellen welcher Aufwand hinter…
12. September 2012/von Anita Langer

Tipps & Tricks: Mehr Nachhaltigkeit im Alltag

Jeden Tag treffen wir hunderte von kleinen und großen Entscheidungen. Möchte man eine nachhaltige Lebensweise an den Tag legen, also so leben, dass die Ressourcen unserer Erde auch für kommende Generationen sichergestellt werden, fragt man sich in…
12. September 2012/von Anita Langer

Neues Rohstoff-Projekt in Ungarn

Als Bio-Pionier und Anbieter von Demeter-Produkten stehen wir  seit den 70er Jahren für einzigartigen Geschmack. Gleichzeitig fördern wir die konsequente Umsetzung von bio-dynamischen und hochwertigen biologischen Lebensmitteln.

Wir freuen uns,…
8. August 2012/von Anita Langer

Sommerrezept für warme Tage

Endlich ist der Sommer da! Lange mussten wir darauf warten, umso mehr werden die warmen Temperaturen jetzt von allen genossen.

Wenn Sie noch auf der Suche nach einem Rezept für warme Sommertage sind, haben wir was Feines für Sie:

Kopfsalatherzen…
8. August 2012/von Anita Langer

Marmeladenzeit – tolle Einmach-Tipps von Naturata

Fruchtig und saftig, knalligbunt und einfach herrlich frisch und lecker: Im Juli sind die Beeren los! Schon am Frühstückstisch verführen uns Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen mit ihrer fruchtigen Süße und sorgen mit ihrem Vitamin-Kick für den perfekten…
16. Juli 2012/von Anita Langer

Spanische Mandeln jetzt demeter – das Mandel-Projekt von Naturata

Seit der neuen Ernte sind die Naturata Mandeln in demeter Qualität erhältlich! In behutsamer und an der Natur ausgerichteter Bewirtschaftung baut Familie Alarcon in der spanischen Region Albacete nun die Mandeln für Naturata an. Seit 1999 geschieht…
16. Juli 2012/von Anita Langer

Sind in den spanischen Mandeln von Naturata auch Bittermandeln enthalten?

Wussten Sie schon, was genau bittere Mandeln von süßen Mandeln unterscheidet? In der Regel handelt es sich bei den Mandeln, welche Sie zum Backen, Kochen und Roh-Genießen kaufen können, um süße Mandeln wie eben die spanischen Mandeln von Naturata.…
16. Juli 2012/von Anita Langer
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