Schlagwortarchiv für: EMAS

Was bedeuten „Bio“ und „Öko“?

„Bio“ und „Öko“ sind gesetzlich geregelte Bezeichnungen für Lebensmittel aus ökologischer Herstellung und können synonym verwendet werden. Grundvoraussetzungen für Bio-Produkte sind unter anderem eine tiergerechtere Haltung, das Verbot von Gentechnik sowie der Verzicht auf Pestizide und fast 300 verschiedene Zusatzstoffe.

Bio ist heute in der Gesellschaft angekommen. Der Wunsch nach einer bewussteren, sozialverträglicheren, gesünderen und regionaleren Ernährung mit möglichst kurzen Wegen und in der Region erzeugten Kreisläufen wächst -und das ist wenig überraschend. Schließlich profitieren von den Vorzügen ökologischer Lebensmittelerzeugung alle gleichermaßen: Böden, Gewässer, Klima, Pflanzen, Tiere und Menschen.

 

Was macht Bio anders?

Der Öko-Landbau hat sich aus unterschiedlichen Weltanschauungen und agrarpolitischen Motivationen (weiter-) entwickelt. Neben Ernährungstrends spiel(t)en bei Bio von Anfang an Werte, wie Regionalität, Umwelt- und Ressourcenschonung, Fairness, Verantwortung, Sorgfalt und Tierwohl tragende Rollen.

Unterschiede zwischen konventionellen Produkten, Bio-Lebensmitteln und solchen mit Bio-Verbands-Siegel gibt es sowohl in der Landwirtschaft als auch in der Tierhaltung. Diese betreffen die Aspekte Natur-, Tier-, Arten- und Verbraucherschutz. Landläufig als „Bio“ bezeichnete Lebensmittel beziehen sich auf die EU-Bio-Verordnung und tragen (mindestens) das EU-Bio-Siegel. Anbau-Verbände, wie Naturland, Bioland und Demeter basieren auf ähnlichen Grundlagen, gehen aber in ihren Standards teilweise ein Stück weiter.

 

> MEHR ALS BIO: Naturata für ein lebenswertes Übermorgen. Unser extra Schritt der Umwelt zuliebe.

Getreu unserem Unternehmensmotto „mehr als Bio“ gehen wir stets den Extraschritt über Standard-Bio hinaus und übernehmen in vielen Bereichen unternehmerische Verantwortung:

Mit unseren regionalen und internationalen Anbauprojekten schaffen wir bei Naturata die besten Bedingungen für unsere Rohstoffe und stabilisieren unsere Zusammenarbeit mit Gleichgesinnten weltweit. Viele unserer Kooperationspartner kennen wir schon seit Jahren – Genuss, der anhält.
Ein Beispiel hierfür ist auch das Dinkelanbau-Projekt auf der Schwäbischen Alb. Naturata arbeitet bereits seit über 30 Jahren mit insgesamt 25 Landwirten einer Demeter-Erzeugergemeinschaft zusammen, die den Dinkel für die Naturata Teigwaren anbauen.

 

> FAIRTRADE

Bei Naturata haben viele Produkte eine FAIRTRADE Zertifizierung. Darunter finden sich unsere feinen Schokoladen, Vanilleprodukte oder auch unser Zucker.
So stammt beispielsweise der Zucker aus dem Kleinbauernprojekt „Manduvirá“ in Paraguay und der Kakao aus der Fairtrade-Kooperative „Cooproagro“ in der Dominikanischen Republik. Der Mehrpreis durch Fairtrade wird in die Infrastruktur und Qualitätsverbesserungen investiert. So wurden bereits Straßen repariert, Brücken gebaut, Haushalte mit Strom versorgt, ein Vereinsgebäude aufgebaut oder Schulen unterstützt. Jede der edlen Naturata Herkunftsschokoladen repräsentiert die Charakteristik eines Kakaos der einzelnen Herkünfte und wird so zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis. Naturata bezieht viele weitere Rohstoffe aus unterschiedlichen Initiativen.

 

> MYCLIMATE

Gemeinsam mit myclimate – einer internationalen, gemeinnützigen Klimaschutzorganisation – kompensieren wir die CO2-Emissionen, die bei Herstellung und Transport vieler unserer Produkte entstehen. Hauptziel von myclimate ist es, einen Lösungsansatz für umweltverträglicheres Handeln anzubieten. Dabei wird der Klimaschutz über die drei Ebenen Vermeidung, Reduktion und Kompensation gefördert.
Um die anfallenden CO₂- Emissionen zu berechnen, wird das jeweilige Produkt genauestens analysiert. Dabei werden sämtliche Rohstoffe, Transporte sowie Produktionsprozesse des Produktes betrachtet. Die berechneten CO₂-Emissionen werden dann in derselben Höhe in einem Klimaschutzprojekt von myclimate reduziert.
Auf vielen Produkten in unserem Sortiment sind das myclimate-Logo und eine Tracking-Nummer zu finden. Die jeweiligen unterstützen Projekte können, unter Angabe der Tracking-Nummer, unter www.myclimate.org eingesehen werden.

 

> DEMETER

Mehr als die Hälfte unserer Produkte haben Demeter-Qualität! Denn wir sind überzeugt, dass die biodynamische Landbewirtschaftung die nachhaltigste ist. Demeter Bauern setzen nicht nur keine chemisch-synthetische Dünge- und Pflanzenschutzmittel ein, sondern sie verwenden zusätzlich spezielle Präparate, die die Bodenqualität steigern. Vorteile des biodynamischen Wirtschaftens sind unter anderem ein aktives Bodenleben, gesteigerte Fruchtbarkeit und Wurzelwachstum. Unabhängige Forschungsarbeiten haben gezeigt, dass die Humusschicht dabei kontinuierlich wächst. Dies ist besonders angesichts des Klimawandels von großer Bedeutung, da Humus große Mengen CO₂ bindet. So fördern wir durch unsere Geschäftstätigkeit die biologische und biodynamische Landwirtschaft und tragen maßgeblich zum Erhalt der biologischen Vielfalt bei.

 

> EMAS-ZERTIFIZIERUNG

Die wichtigste Maßnahme zur Verankerung des Umweltschutzes ist aber sicherlich das Umweltmanagement nach EMAS (Eco-Management and Audit Scheme). Naturata ist seit 2014 EMAS-zertifiziert und betreibt in diesem Rahmen ein standardisiertes freiwilliges Umweltmanagementsystem, um ökologische Schwachstellen im Unternehmen zu beseitigen und den betrieblichen Umweltschutz nachhaltig zu optimieren. Das Besondere an EMAS: Im Vergleich zu anderen Zertifizierungen setzt EMAS auf eine Weiterentwicklung und kontinuierliche Verbesserung weit über die umweltgesetzlichen Anforderungen hinaus, statt nur einen gewissen Status dauerhaft zu halten. Jährlich werden dazu neue Umweltziele und –Maßnahmen definiert. In unserer aktuellen Umwelterklärung steht, was sich Naturata zum Ziel setzt und welche Umweltaspekte jährlich gemessen und verbessert werden.

Zu unserem runden Geburtstag haben wir viele tolle Geschenke erhalten, über die wir uns sehr gefreut haben – und für die wir uns an dieser Stelle nochmals herzlich bedanken wollen.

So haben wir zum Beispiel von der Design-Agentur, die unsere Produkte und unseren Markenauftritt gestaltet und mit der wir schon seit längerem zusammenarbeiten, einen „Wunschbaum“ erhalten. Liebevoll mit Wünschen für NATURATA behängt ergänzt dieser perfekt unsere Streuobstwiese, die wir zur Erhöhung der Biodiversität und Bewahrung des ökologischen Gleichgewichtes auf unserem Firmengelände angelegt haben (siehe: http://www.naturata.de/wordpress/streuobstwiese-leistet-beitrag-zur-biologischen-vielfalt). Denn es handelt sich, genau wie bei den bereits angepflanzten Setzlingen, um eine seltene, heimische Obstbaumsorte: die altdeutsche Apfelsorte „Roter Belepsch“.

Flugs wurde der Setzling deshalb auf unserer Streuobstwiese angepflanzt – von unserem Vorstandsvorsitzenden Dr. Markus Kampf zusammen mit dem Kaufmännischen Leiter Pedro Fernandes.

Hier ein paar Bilder der Aktion:

1 2 IMG_3139 IMG_3150 IMG_3152 IMG_3153 IMG_3156 IMG_3157 IMG_3158 IMG_3159 IMG_3161 IMG_3162 IMG_3171 IMG_3173 IMG_3180

Die Naturata Logistik eG ist Logistik-Spezialist für Naturkostlebensmittel und unser langjähriger Partner für Lagerhaltung, Logistik und Importabwicklung.

 

Gruppenfoto Naturata Logistik eG

Gemeinsame Wurzeln & Werte

Dass beide Unternehmen den Namen NATURATA tragen, ist kein Zufall. Im Jahr 1979 wurde NATURATA als Genossenschaft für den Handel mit Naturprodukten von hauptsächlich Demeter-Verarbeitern und Bioläden aus ganz Deutschland in Lauda gegründet. Das ursprünglich als Großhändler fungierende Unternehmen entwickelte sich stetig weiter und wurde Premium-Naturkost-Markenartikler für Demeter-Produkte mit einem umfassenden Sortiment.

Im Jahr 2000 übersiedelte NATURATA von Lauda nach Grünsfeld und bezog ein neu erbautes, eigenes Gebäude. 2003 wurde dann das aktive Warengeschäft an die heutige NATURATA AG verkauft und NATURATA nannte sich um in die Naturata Logistik eG. Sie konzentriert sich seither auf Logistik-Dienstleistungen für den Naturkostmarkt. Ihr Standort ist in Grünsfeld. Die zentrale Lage an der A 81 zwischen Würzburg und Heilbronn ist ein idealer Ausgangspunkt für das EU-weite Engagement.

Das anthroposophisch ganzheitliche Konzept

Der anthroposophische Gedanke und die somit ganzheitliche Betrachtungsweise eines Unternehmens als geschlossenes System spielt bei NATURATA schon immer eine wichtige Rolle. Gesundheit für Mensch und Natur stehen im Vordergrund. Das 1999 erbaute Haupt- und „Vorzeige“-Gebäude der Naturata Logistik eG ist die ökologisch aus Holz erbaute Haupthalle, in der seit Anbeginn die circa 300 Produkte der Naturata AG lagern. Oberstes Gebot war hierbei immer, Energie zu sparen. So wurden mehrere natürliche Kühlmechanismen eingebaut, wie zum Beispiel der Hopfenanbau an den Außenwänden der Halle, Kollektorgräben, Erde und Begrünung auf dem Dach. Damit ausreichend Tageslicht in das Gebäude und vor allem die Büros kommt, wurde mit Lichtbändern gearbeitet.

Zudem wird der größte Teil des insgesamt im Unternehmen benötigten Stroms durch eine eigene Photovoltaik-Anlage auf dem Dach der Lagerhallen erzeugt. Auch sonst legt die Naturata Logistik eG stets Wert auf Nachhaltigkeit. So wurde auf dem Gelände bereits – gemeinsam mit der Stadt und dem Naturschutzverein und u. a. im Rahmen des Kinderferienprogramms – ein Biotop mit Streuobstwiesen und Insektenhotels angelegt.

Seit April 2017 sind ergänzend dazu 20 Bienenvölker oberhalb des Biotops hinter der neuen Halle 4 angesiedelt. Die Bienen sind eine weitere ökologische Bereicherung für den Waltersberg und bestäuben zuverlässig die inzwischen 17 Jahre alten Apfel-, Birnen- und Zwetschgenbäume auf den zwei Streuobstwiesen.

Die Naturata Logistik eG ist übrigens das erste Logistik-Unternehmen mit Demeter-Zertifizierung! Außerdem ist sie EU-Bio und EMAS zertifiziert und bietet Kunden an, den gesamten Abwicklungsprozess CO2-Neutral zu gestalten.

Wir freuen uns, die Naturata Logistik eG seit Anbeginn als guten Partner mit den gleichen Wertvorstellungen zu haben und von den Synergieeffekten durch die Bündelung verschiedener Lieferanten der Bio-Branche profitieren zu können.

 

Weitere Impressionen:

 

Aktualisiert: 07/2020

Was bedeuten „Bio“ und „Öko“?

„Bio“ und „Öko“ sind gesetzlich geregelte Bezeichnungen für Lebensmittel aus ökologischer Herstellung und können synonym verwendet werden. Grundvoraussetzungen für Bio-Produkte sind unter anderem eine tiergerechtere Haltung, das Verbot von Gentechnik sowie der Verzicht auf Pestizide und fast 300 verschiedene Zusatzstoffe.

Bio ist heute in der Gesellschaft angekommen. Der Wunsch nach einer bewussteren, sozialverträglicheren, gesünderen und regionaleren Ernährung mit möglichst kurzen Wegen und in der Region erzeugten Kreisläufen wächst -und das ist wenig überraschend. Schließlich profitieren von den Vorzügen ökologischer Lebensmittelerzeugung alle gleichermaßen: Böden, Gewässer, Klima, Pflanzen, Tiere und Menschen.

 

Was macht Bio anders?

Der Öko-Landbau hat sich aus unterschiedlichen Weltanschauungen und agrarpolitischen Motivationen (weiter-) entwickelt. Neben Ernährungstrends spiel(t)en bei Bio von Anfang an Werte, wie Regionalität, Umwelt- und Ressourcenschonung, Fairness, Verantwortung, Sorgfalt und Tierwohl tragende Rollen.

Unterschiede zwischen konventionellen Produkten, Bio-Lebensmitteln und solchen mit Bio-Verbands-Siegel gibt es sowohl in der Landwirtschaft als auch in der Tierhaltung. Diese betreffen die Aspekte Natur-, Tier-, Arten- und Verbraucherschutz. Landläufig als „Bio“ bezeichnete Lebensmittel beziehen sich auf die EU-Bio-Verordnung und tragen (mindestens) das EU-Bio-Siegel. Anbau-Verbände, wie Naturland, Bioland und Demeter basieren auf ähnlichen Grundlagen, gehen aber in ihren Standards teilweise ein Stück weiter.

 

> MEHR ALS BIO: Naturata für ein lebenswertes Übermorgen. Unser extra Schritt der Umwelt zuliebe.

Getreu unserem Unternehmensmotto „mehr als Bio“ gehen wir stets den Extraschritt über Standard-Bio hinaus und übernehmen in vielen Bereichen unternehmerische Verantwortung:

Mit unseren regionalen und internationalen Anbauprojekten schaffen wir bei Naturata die besten Bedingungen für unsere Rohstoffe und stabilisieren unsere Zusammenarbeit mit Gleichgesinnten weltweit. Viele unserer Kooperationspartner kennen wir schon seit Jahren – Genuss, der anhält.
Ein Beispiel hierfür ist auch das Dinkelanbau-Projekt auf der Schwäbischen Alb. Naturata arbeitet bereits seit über 30 Jahren mit insgesamt 25 Landwirten einer Demeter-Erzeugergemeinschaft zusammen, die den Dinkel für die Naturata Teigwaren anbauen.

 

> FAIRTRADE

Bei Naturata haben viele Produkte eine FAIRTRADE Zertifizierung. Darunter finden sich unsere feinen Schokoladen, Vanilleprodukte oder auch unser Zucker.
So stammt beispielsweise der Zucker aus dem Kleinbauernprojekt „Manduvirá“ in Paraguay und der Kakao aus der Fairtrade-Kooperative „Cooproagro“ in der Dominikanischen Republik. Der Mehrpreis durch Fairtrade wird in die Infrastruktur und Qualitätsverbesserungen investiert. So wurden bereits Straßen repariert, Brücken gebaut, Haushalte mit Strom versorgt, ein Vereinsgebäude aufgebaut oder Schulen unterstützt. Jede der edlen Naturata Herkunftsschokoladen repräsentiert die Charakteristik eines Kakaos der einzelnen Herkünfte und wird so zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis. Naturata bezieht viele weitere Rohstoffe aus unterschiedlichen Initiativen.

 

> MYCLIMATE

Gemeinsam mit myclimate – einer internationalen, gemeinnützigen Klimaschutzorganisation – kompensieren wir die CO2-Emissionen, die bei Herstellung und Transport vieler unserer Produkte entstehen. Hauptziel von myclimate ist es, einen Lösungsansatz für umweltverträglicheres Handeln anzubieten. Dabei wird der Klimaschutz über die drei Ebenen Vermeidung, Reduktion und Kompensation gefördert.
Um die anfallenden CO₂- Emissionen zu berechnen, wird das jeweilige Produkt genauestens analysiert. Dabei werden sämtliche Rohstoffe, Transporte sowie Produktionsprozesse des Produktes betrachtet. Die berechneten CO₂-Emissionen werden dann in derselben Höhe in einem Klimaschutzprojekt von myclimate reduziert.
Auf vielen Produkten in unserem Sortiment sind das myclimate-Logo und eine Tracking-Nummer zu finden. Die jeweiligen unterstützen Projekte können, unter Angabe der Tracking-Nummer, unter www.myclimate.org eingesehen werden.

 

> DEMETER

Mehr als die Hälfte unserer Produkte haben Demeter-Qualität! Denn wir sind überzeugt, dass die biodynamische Landbewirtschaftung die nachhaltigste ist. Demeter Bauern setzen nicht nur keine chemisch-synthetische Dünge- und Pflanzenschutzmittel ein, sondern sie verwenden zusätzlich spezielle Präparate, die die Bodenqualität steigern. Vorteile des biodynamischen Wirtschaftens sind unter anderem ein aktives Bodenleben, gesteigerte Fruchtbarkeit und Wurzelwachstum. Unabhängige Forschungsarbeiten haben gezeigt, dass die Humusschicht dabei kontinuierlich wächst. Dies ist besonders angesichts des Klimawandels von großer Bedeutung, da Humus große Mengen CO₂ bindet. So fördern wir durch unsere Geschäftstätigkeit die biologische und biodynamische Landwirtschaft und tragen maßgeblich zum Erhalt der biologischen Vielfalt bei.

 

> EMAS-ZERTIFIZIERUNG

Die wichtigste Maßnahme zur Verankerung des Umweltschutzes ist aber sicherlich das Umweltmanagement nach EMAS (Eco-Management and Audit Scheme). Naturata ist seit 2014 EMAS-zertifiziert und betreibt in diesem Rahmen ein standardisiertes freiwilliges Umweltmanagementsystem, um ökologische Schwachstellen im Unternehmen zu beseitigen und den betrieblichen Umweltschutz nachhaltig zu optimieren. Das Besondere an EMAS: Im Vergleich zu anderen Zertifizierungen setzt EMAS auf eine Weiterentwicklung und kontinuierliche Verbesserung weit über die umweltgesetzlichen Anforderungen hinaus, statt nur einen gewissen Status dauerhaft zu halten. Jährlich werden dazu neue Umweltziele und –Maßnahmen definiert. In unserer aktuellen Umwelterklärung steht, was sich Naturata zum Ziel setzt und welche Umweltaspekte jährlich gemessen und verbessert werden.

Zu unserem runden Geburtstag haben wir viele tolle Geschenke erhalten, über die wir uns sehr gefreut haben – und für die wir uns an dieser Stelle nochmals herzlich bedanken wollen.

So haben wir zum Beispiel von der Design-Agentur, die unsere Produkte und unseren Markenauftritt gestaltet und mit der wir schon seit längerem zusammenarbeiten, einen „Wunschbaum“ erhalten. Liebevoll mit Wünschen für NATURATA behängt ergänzt dieser perfekt unsere Streuobstwiese, die wir zur Erhöhung der Biodiversität und Bewahrung des ökologischen Gleichgewichtes auf unserem Firmengelände angelegt haben (siehe: http://www.naturata.de/wordpress/streuobstwiese-leistet-beitrag-zur-biologischen-vielfalt). Denn es handelt sich, genau wie bei den bereits angepflanzten Setzlingen, um eine seltene, heimische Obstbaumsorte: die altdeutsche Apfelsorte „Roter Belepsch“.

Flugs wurde der Setzling deshalb auf unserer Streuobstwiese angepflanzt – von unserem Vorstandsvorsitzenden Dr. Markus Kampf zusammen mit dem Kaufmännischen Leiter Pedro Fernandes.

Hier ein paar Bilder der Aktion:

1 2 IMG_3139 IMG_3150 IMG_3152 IMG_3153 IMG_3156 IMG_3157 IMG_3158 IMG_3159 IMG_3161 IMG_3162 IMG_3171 IMG_3173 IMG_3180

Die Naturata Logistik eG ist Logistik-Spezialist für Naturkostlebensmittel und unser langjähriger Partner für Lagerhaltung, Logistik und Importabwicklung.

 

Gruppenfoto Naturata Logistik eG

Gemeinsame Wurzeln & Werte

Dass beide Unternehmen den Namen NATURATA tragen, ist kein Zufall. Im Jahr 1979 wurde NATURATA als Genossenschaft für den Handel mit Naturprodukten von hauptsächlich Demeter-Verarbeitern und Bioläden aus ganz Deutschland in Lauda gegründet. Das ursprünglich als Großhändler fungierende Unternehmen entwickelte sich stetig weiter und wurde Premium-Naturkost-Markenartikler für Demeter-Produkte mit einem umfassenden Sortiment.

Im Jahr 2000 übersiedelte NATURATA von Lauda nach Grünsfeld und bezog ein neu erbautes, eigenes Gebäude. 2003 wurde dann das aktive Warengeschäft an die heutige NATURATA AG verkauft und NATURATA nannte sich um in die Naturata Logistik eG. Sie konzentriert sich seither auf Logistik-Dienstleistungen für den Naturkostmarkt. Ihr Standort ist in Grünsfeld. Die zentrale Lage an der A 81 zwischen Würzburg und Heilbronn ist ein idealer Ausgangspunkt für das EU-weite Engagement.

Das anthroposophisch ganzheitliche Konzept

Der anthroposophische Gedanke und die somit ganzheitliche Betrachtungsweise eines Unternehmens als geschlossenes System spielt bei NATURATA schon immer eine wichtige Rolle. Gesundheit für Mensch und Natur stehen im Vordergrund. Das 1999 erbaute Haupt- und „Vorzeige“-Gebäude der Naturata Logistik eG ist die ökologisch aus Holz erbaute Haupthalle, in der seit Anbeginn die circa 300 Produkte der Naturata AG lagern. Oberstes Gebot war hierbei immer, Energie zu sparen. So wurden mehrere natürliche Kühlmechanismen eingebaut, wie zum Beispiel der Hopfenanbau an den Außenwänden der Halle, Kollektorgräben, Erde und Begrünung auf dem Dach. Damit ausreichend Tageslicht in das Gebäude und vor allem die Büros kommt, wurde mit Lichtbändern gearbeitet.

Zudem wird der größte Teil des insgesamt im Unternehmen benötigten Stroms durch eine eigene Photovoltaik-Anlage auf dem Dach der Lagerhallen erzeugt. Auch sonst legt die Naturata Logistik eG stets Wert auf Nachhaltigkeit. So wurde auf dem Gelände bereits – gemeinsam mit der Stadt und dem Naturschutzverein und u. a. im Rahmen des Kinderferienprogramms – ein Biotop mit Streuobstwiesen und Insektenhotels angelegt.

Seit April 2017 sind ergänzend dazu 20 Bienenvölker oberhalb des Biotops hinter der neuen Halle 4 angesiedelt. Die Bienen sind eine weitere ökologische Bereicherung für den Waltersberg und bestäuben zuverlässig die inzwischen 17 Jahre alten Apfel-, Birnen- und Zwetschgenbäume auf den zwei Streuobstwiesen.

Die Naturata Logistik eG ist übrigens das erste Logistik-Unternehmen mit Demeter-Zertifizierung! Außerdem ist sie EU-Bio und EMAS zertifiziert und bietet Kunden an, den gesamten Abwicklungsprozess CO2-Neutral zu gestalten.

Wir freuen uns, die Naturata Logistik eG seit Anbeginn als guten Partner mit den gleichen Wertvorstellungen zu haben und von den Synergieeffekten durch die Bündelung verschiedener Lieferanten der Bio-Branche profitieren zu können.

 

Weitere Impressionen:

 

Aktualisiert: 07/2020

NATURATA ist EMAS-zertifiziert. Die Abkürzung EMAS steht für „Eco-Management and Audit Scheme“, ein freiwilliges Instrument der Europäischen Union, das Unternehmen und Organisationen jeder Größe und Branche dabei unterstützt, ihre Umweltleistung kontinuierlich zu verbessern. emas-geprueftes-umweltmanagement_ohneReg_600dpi_In diesem Rahmen legen wir jedes Jahr Umweltziele fest, deren Umsetzung im genannten Zeitraum dann auch angestrebt werden muss. Eins unserer Umweltziele betrifft die ökologischere Gestaltung der Arbeitswege aller Mitarbeitenden. Denn nach Schätzungen des Umweltbundesamtes können pro Jahr circa 7,5 Millionen Tonnen CO₂ eingespart werden, wenn nur 30 Prozent der Kurzstrecken bis 6 Kilometer mit dem Rad statt mit dem Auto zurückgelegt würden. Auch Mitfahrgelegenheiten sind eine Möglichkeit, gemeinsam den Arbeitsweg klimafreundlicher zu gestalten.

Deshalb unterstützt NATURATA Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen monetär, die mit dem Fahrrad, mit öffentlichen Verkehrsmitteln oder Fahrgemeinschaften zur Arbeit kommen. IMG_2360Pro kg CO₂, das gegenüber der Nutzung des eigenen PKW eingespart wird, erhalten diese bis zu 1€ als Fahrtkostenzuschuss, jährlich bis zu 500€. Dadurch soll ein finanzieller Anreiz geschaffen werden, sich umweltbewusst fortzubewegen. So sparen unsere Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen nicht nur Kosten und Energie ein, sondern leisten auch einen aktiven Beitrag zur CO₂-Vermeidung, ohne auf Mobilität verzichten zu müssen.

Als Umweltziel für 2015 haben wir uns vorgenommen, auf diesem Weg insgesamt 600 kg CO₂ einzusparen.

Unsere aktuelle Umwelterklärung finden Sie übrigens unter: www.naturata.de/adm/genmat/ehr746tz56/pdf/Umwelterklaerung_2015.pdf

 

 

Wir setzen auf EMAS! Das Umweltmanagementsystem „Eco-Management and Audit Scheme“ der Europäischen Union für das freiwillige Umweltmanagement und die Umweltbetriebsprüfung (kurz: EMAS) ist mehr als nur ein reines Managementsystem: Zertifizierte Betriebe sollen sich über die umweltgesetzlichen Anforderungen hinaus kontinuierlich verbessern. Wie alle EMAS-Organisationen betreiben wir ein standardisiertes Umweltmanagementsystem, mit dem wir ökologische Schwachstellen im Unternehmen beseitigen und den betrieblichen Umweltschutz nachhaltig verbessern. In unserer jährlichen Umwelterklärung legen wir der Öffentlichkeit dar, was wir bereits im Umweltschutz erreicht haben und wo noch Handlungsbedarf besteht. Gemeinsam mit unseren Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen erarbeiten wir dazu Strategien und Ideen, um unsere Umweltziele zu realisieren.

Ein Teilbereich im Rahmen des Umweltprogramms sind die Auswirkungen biologischer Vielfalt. Denn in den letzten Jahren ist die Zahl der Pflanzen- und Tierarten in Deutschland deutlich zurückgegangen, da immer weniger Lebensraum zur Verfügung steht. Um selbst einen Beitrag zur Erhöhung der Biodiversität und Bewahrung des ökologischen Gleichgewichtes zu leisten haben wir im November 2014 vor unserem Firmengebäude in Marbach eine Streuobstwiese angepflanzt mit den folgenden heimischen Obstbaumsorten: Süßkirsche, Mirabelle, Apfel, Birne und Pflaume (je ein Setzling). Weitere Maßnahmen, die wir in diesem Zusammenhang umgesetzt bzw. in Planung haben sind zum Beispiel ein Kräuterbeet vor dem Eingang des Firmengebäudes und ein großes Insektenhotel. Denn nicht nur in speziellen Naturschutzgebieten, sondern auch auf den vom Menschen stärker genutzten Flächen können viele Arten leben, wenn ihnen geeignete Strukturen geboten werden.

Wie Sie auf den Bildern sehen können gedeihen unsere Setzlinge prächtig, worüber wir uns sehr freuen. Zukünftig soll die Streuobstwiese sogar noch erweitert werden. So planen wir die Pflanzung weitere Sorten.

 

EMAS-Massnahme_Streuobstwiese

Seit Mai diesen Jahres kann Naturata die EMAS Zertifizierung nachweisen. EMAS steht für „Eco- Management and Audit Scheme“ und ist ein freiwilliges Gemeinschaftssystem der Europäischen Union aus Umweltmanagement und Umweltbetriebsprüfung für Unternehmen, die ihre Umweltleistungen kontinuierlich verbessern wollen.

Die Besonderheit an dieser Zertifizierung ist, dass EMAS stets auf eine Weiterentwicklung und kontinuierliche Verbesserung setzt und somit eine nachhaltige Entwicklung der Umweltleistungen des Unternehmens vorantreibt.

Die Umweltziele und deren Umsetzung steckt sich das Unternehmen selbst und berichtet über diese in der jährlichen Umwelterklärung. Die aktuellen Ziele sehen wie folgt aus:

  • Entwicklung einer nachbaufähigen, offenblühenden High-Oleic Sonnenblumensorte zur Speiseölpressung nach Biokriterien
  • Ermittlung des Kraftstoffverbrauchs der Firmenfahrzeuge und Senkung des CO2 Ausstoßes
  • Ökologischere Gestaltung der Arbeitswege der Mitarbeiter
  • Senkung des Papierverbrauchs um 3%
  • Beitrag zur Erhöhung der Biodiversität, Bewahrung des ökologischen Gleichgewichtes

Auch indirekte Umweltaspekte werden von Naturata umgesetzt. So tragen wir durch unsere Geschäftstätigkeit zur Förderung der biologischen und biodynamischen Landwirtschaft bei und leisten somit einen Beitrag zur positiven Beeinflussung der Biologischen Vielfalt.

Des Weiteren wird in der biodynamischen Landwirtschaft die Qualität des Bodens nicht nur erhalten, sondern durch spezielle Kompost- und Spritzpräparate sogar verbessert.

Zudem achten wir auch bei der Entwicklung unserer Produkte auf verschiedene Umweltaspekte wie Materialeinsparungen, Vermeidung von umweltbelastenden Stoffen und auf einen effizienten Umgang mit Verpackungsmitteln und den dafür notwendigen Ressourcen.

Nähere Informationen zu den gesetzten Zielen, bereits vorhandenen Umweltaspekten und welche verbessert werden, können Sie unserer aktuellen Umwelterklärung entnehmen: Umwelterklärung