Jetzt wählen: Demeter Produkt des Jahres 2013

Mit fünf anderen Demeter Produkten haben es unsere Amfissa-Oliven in die Endrunde des diesjährigen Wettbewerbs des Demeter Verbands geschafft – und das will etwas heißen bei einer Fülle von mehr als 3000 Demeter Lebensmitteln und Kosmetika. Wir sind sehr stolz auf diese Ehrung, freuen uns aber noch mehr über einen ersten Platz. Darum ist nun Ihr Einsatz gefragt: Stimmen Sie ab für die Naturata Amfissa-Oliven und verhelfen Sie unseren kleinen Lieblingen zum Sieg!

Unsere Amfissa-Oliven hätten einen ersten Platz wahrlich verdient, denn sie sind köstliche Schätze. In den Olivenhainen von einem handwerklich arbeitenden kleinen Familienunternehmen in Zentralgriechenland reifen unsere Oliven und werden mit größter Sorgfalt per Hand gepflückt und verlesen. Nur die besten Früchte werden nach der Ernte direkt in reines Salzwasser eingelegt und ruhen dort für 4-6 Monate. Während dieser Zeit findet ein natürlicher Entbitterungs- und Fermentationsprozess statt, der besonders schonend und ohne Zusatz- und Hilfsstoffe vonstatten geht. Danach werden die Oliven im Ofen bei 60-70°C langsam luftgetrocknet. Dadurch erhalten sie ihren außergewöhnlichen, intensiven Geschmack, der durch Zugabe von Oregano verfeinert wird. Eingelegt in reinem Olivenöl nativ extra der hofeigenen Ölmühle werden sie schließlich zu dem Produkt, das Sie kennen und lieben: Den Naturata Amfissa-Oliven mit Stein in Olivenöl, ofengetrocknet und mit Oregano.

Wenn Sie unsere Amfissa-Oliven zu Ihrem Demeter Produkt des Jahres wählen möchten, dann können Sie dies auf verschiedene Wege bis tun: Mit einem dem Demeter Journal beigelegten Coupon, via Email, Post oder über das Internetformular. Einsendeschluss ist der 14.12.2012. Mit etwas Glück gewinnen Sie dabei sogar noch eines der 12 Gewinn-Pakete „Demeter unterwegs“.

Zur Abstimmung auf der Demeter-Webseite gelangen Sie hier:

http://www.demeter.de/verbraucher/produkte/produkt-des-jahres