Naturata auf der Slow Food Messe 2026: Genuss, Austausch und echte Produktfans

Die Slow Food Messe 2026 in Stuttgart war für Naturata auch in diesem Jahr ein voller Erfolg. Insgesamt besuchten rund 58.000 Gäste die Stuttgarter Frühjahrsmessen und sorgten für eine spürbar positive Stimmung rund um Genuss, Nachhaltigkeit und bewussten Konsum.

Besonders der direkte Austausch mit den Besucherinnen und Besuchern machte die Messe für uns erneut zu einem besonderen Erlebnis. An unserem Stand konnten zahlreiche Naturata Produkte verkostet werden – vor allem unsere Schokoladen, Schokoriegel und Kaffee-Alternativen stießen auf großes Interesse und wurden mit viel Begeisterung probiert.

Viele Gäste kannten Naturata bereits seit Jahren und berichteten von ihren persönlichen Lieblingsprodukten. Einige bezeichneten sich sogar selbst als echte Naturata-Fans. Genau dieser persönliche Kontakt zu Endkundinnen und Endkunden macht die Slow Food Messe für uns jedes Jahr so wertvoll. Die Messe lebt vom direkten Austausch, von ehrlichem Feedback und von Menschen, die bewusst genießen möchten.

Die große Nachfrage zeigte sich auch ganz praktisch: Einige unserer Produkte waren bereits am Sonntagmorgen vollständig ausverkauft. Besonders erfreulich war zudem, dass wir unseren Besucherinnen und Besuchern in diesem Jahr erstmals Kartenzahlung anbieten konnten – ein zusätzlicher Service, der sehr gut angenommen wurde.

Die Slow Food Messe steht wie kaum eine andere Veranstaltung für Transparenz, handwerkliche Qualität und hochwertige Lebensmittel. Umso mehr freuen wir uns über die vielen inspirierenden Gespräche, die starke Resonanz auf unsere Produkte und die besondere Atmosphäre dieser Messe.

Wir bedanken uns bei allen Besucherinnen und Besuchern für das große Interesse und freuen uns schon jetzt auf die nächste Slow Food Messe!

 

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Gesundheitstag 2026

Der Start in ein neues Jahr ist für viele Menschen ein Moment der Reflexion: Was nehme ich mir vor, was möchte ich bewusster gestalten und wie kann ich langfristig gesund und ausgeglichen bleiben? Bei Naturata haben wir diesen Gedanken im Januar ganz praktisch aufgegriffen. Gemeinsam mit der mhplus Krankenkasse sind wir mit einem internen Gesundheitstag bewusst und aktiv ins neue Jahr gestartet.

Im Mittelpunkt des Tages standen Themen, die im Arbeitsalltag oft zu kurz kommen, aber entscheidend für langfristige Gesundheit und Leistungsfähigkeit sind: mentale Stärke, innere Balance und ein achtsamer Umgang mit den eigenen Ressourcen. Ziel war es, unseren Mitarbeitenden Impulse zu geben, die sich nicht nur theoretisch anhören, sondern sich auch konkret im Alltag umsetzen lassen.

Durch den Tag führten die beiden Referentinnen Gunda Tibelius und Beate Missalek, die in inspirierenden Workshops wertvolle Einblicke und praxisnahe Anregungen vermittelten. Dabei ging es unter anderem um mentale Achtsamkeit und die Frage, wie wir im oft dynamischen Arbeitsalltag bewusste Momente der Ruhe und Reflexion schaffen können. Ein weiterer Schwerpunkt lag auf dem frühzeitigen Erkennen von Stress- und Burnout-Anzeichen sowie auf Strategien, um Belastungen rechtzeitig wahrzunehmen und aktiv gegenzusteuern.

Ergänzt wurden die inhaltlichen Impulse durch praktische Übungen und Bewegungseinheiten. Dabei stand auch die sogenannte Körperintelligenz im Fokus – also die Fähigkeit, körperliche Signale bewusster wahrzunehmen und besser zu verstehen. Wer diese Signale erkennt, kann schneller feststellen, wann Pausen notwendig sind oder wann es sinnvoll ist, aktiv für Ausgleich zu sorgen.

Neben den fachlichen Inhalten spielte auch der Austausch untereinander eine wichtige Rolle. In einer offenen Atmosphäre konnten Erfahrungen geteilt, Fragen gestellt und persönliche Strategien für mehr Balance im Alltag diskutiert werden. Der Gesundheitstag bot damit nicht nur wertvolle Impulse, sondern stärkte auch das gemeinsame Bewusstsein für das Thema Gesundheit im Unternehmen.

Mit diesem gelungenen Jahresauftakt sind wir bei Naturata gestärkt und mit neuer Energie ins Jahr gestartet. Die positiven Rückmeldungen aus dem Team zeigen, wie wertvoll solche Angebote sind, um Gesundheit, Motivation und Zusammenhalt im Arbeitsalltag nachhaltig zu fördern.

 

 

 

Naturata auf der Slow Food Messe 2025 – bewusster Genuss zum Erleben

Vom 24. bis 27. April 2025 war Naturata auf der Slow Food Messe in Stuttgart vertreten. Die Messe ist Teil der vier Stuttgarter Frühjahrsmessen, die auch dieses Jahr wieder zehntausende Besucher*innen begeistert haben.

Unter dem Motto „Markt des guten Geschmacks – die Slow Food Messe“ drehte sich alles um verantwortungsvolle Lebensmittel, handwerkliche Herstellung und echten Genuss.

Gemeinsam mit anderen Demeter-Hersteller*innen waren wir am Demeter-Gemeinschaftsstand in Halle 1 (Stand H1B40) vertreten. Dort herrschte durchgehend gute Stimmung. Wir haben uns über viele Begegnungen und das große Interesse sehr gefreut.

An unserem Stand konnten Besucher*innen verschiedene Naturata Produkte probieren. Es gab leckere Schokoriegel, feine Schokoladen und unseren besonderen Kichererbsenkaffee. Die Resonanz war sehr positiv.

Der Stand war fast immer gut besucht. Viele kannten uns bereits, andere haben Naturata ganz neu entdeckt – und sich gleich begeistert mit unseren Produkten eingedeckt.

Neben dem Genuss stand für uns auch der persönliche Austausch im Mittelpunkt. Viele Gespräche drehten sich um Themen wie Nachhaltigkeit, Bio-Qualität und unsere Unternehmensphilosophie.

Die Slow Food Messe war erneut ein echtes Highlight. Insgesamt kamen über 80.000 Besucher*innen auf das Messegelände. Dort ging es nicht nur um nachhaltige Ernährung, sondern auch um Garten, Fair Fashion und bewusstes Leben.

Die Messe Stuttgart konnte erneut eine hohe Zufriedenheit bei Ausstellern und Publikum verzeichnen – das können wir nur bestätigen.

Ein herzliches Dankeschön an alle, die bei uns vorbeigeschaut haben! Es war uns eine Freude, Naturata auf so genussvolle Weise erlebbar zu machen.

Das war das Naturata Sommerfest 2024

Ein Tag voller Genuss und Gemeinschaft!

Am 18. Juli 2024 fand unser jährliches Naturata Sommerfest statt, das auch dieses Mal wieder ein voller Erfolg war. Um 12:30 Uhr sammelten wir uns, um dann gemeinsam von Marbach mit der S-Bahn nach Stuttgart zu fahren.

Unser erstes Ziel war die berühmte Stuttgarter Markthalle. Dort begann um 14:00 Uhr die Führung „Leckere Markthalle – Markthalle, lecker!“, die uns nicht nur die beeindruckende Architektur und Geschichte dieses einzigartigen Ortes näherbrachte, sondern uns auch durch die Vielfalt und Frische der angebotenen Produkte führte. Die Markthalle in Stuttgart ist bekannt für ihre bunte Mischung aus internationalen und regionalen Delikatessen. Während der Führung hatten wir die Gelegenheit, verschiedenste Spezialitäten zu probieren und mehr über die Herkunft und Zubereitung der Lebensmittel zu erfahren. Die vielfältigen Eindrücke und Geschmacksproben bereicherten unser Wissen und weckten bei vielen von uns das Interesse an neuen kulinarischen Entdeckungen.

 

Kleines Päuschen

Nach dieser inspirierenden Führung hatten wir eine Stunde Zeit zur freien Verfügung, um die Eindrücke aus der Markthalle noch einmal auf uns wirken zu lassen oder die Umgebung zu erkunden. Einige von uns nutzten die Gelegenheit, um eine kleine Kaffeepause einzulegen oder kleine Einkäufe zu tätigen.

Ausklag beim Abendessen

Um 17:30 Uhr machten wir uns schließlich auf den Weg nach Fellbach, wo wir im veganen Restaurant Körle und Adam einkehrten. Hier erwartete uns ein köstliches, rein pflanzliches Abendessen, das keine Wünsche offenließ. Das Restaurant Körle und Adam ist bekannt für seine kreativen und liebevoll zubereiteten Gerichte, die selbst Nicht-Veganer begeistern. Die Speisen zeigten uns, wie schmackhaft und vielfältig die vegane Küche sein kann.

Unser Sommerfest bot nicht nur kulinarische Höhepunkte, sondern auch reichlich Gelegenheit zum Austausch und zur Entspannung. In der gemütlichen Atmosphäre des Restaurants konnten wir die Erlebnisse des Tages Revue passieren lassen und uns über aktuelle Projekte und Ideen austauschen. Das gemeinschaftliche Erlebnis stärkte den Zusammenhalt und die Motivation unseres Teams.

Insgesamt war das Naturata Sommerfest 2024 ein unvergesslicher Tag, der uns allen in bester Erinnerung bleiben wird. Die Kombination aus kulturellen und kulinarischen Erlebnissen, gepaart mit dem gemeinsamen Beisammensein, machte diesen Tag zu etwas ganz Besonderem. Wir freuen uns schon jetzt auf das nächste Sommerfest und darauf, welche Überraschungen es für uns bereithalten wird.

 

Hier geht’s zum Artikel von unserem letztjährigen Sommerfest auf dem Unteren Berghof.

Sommerfest 2023 bei Naturata – Ein Rückblick

Ein lockerer Start

Am Donnerstag, den 13.07. um 14 Uhr starteten wir in unser Sommerfest 2023. In diesem Jahr durften wir den Unteren Berghof besuchen. Der Demeter-Hof baut unter anderem mit einer Erzeugergemeinschaft Dinkel an, die dann zu unseren Naturata Nudeln verarbeitet werden. Alles in nächster Nähe in Baden-Württemberg. Da unser Büro auch in Baden-Württemberg liegt ist dieser Hof auf jeden Fall eine Reise wert.

In diesem Jahr waren nicht nur die Naturatas beim Sommerfest dabei, sondern auch vier Kollegen der Naturata Logistik EG. Darüber haben wir uns sehr gefreut und es entstanden interessante Gespräche in lockerer Atmosphäre.

Unser Sommerfest Nachmittag

Unser Hofnachmittag startete mit einer Führung über den Unteren Berghof und dessen Felder. Mit dem hofeigenen Traktor mit Anhänger wurden uns die rund 100 Hecktar großen Kartoffel-, Linsen- und Dinkel-Felder gezeigt. Der Oberkulmer Rotkorn, der dort auf den Feldern des Unteren Berghofs wächst, wird für unsere Naturata Dinkel Nudeln verwendet. Das Dinkel-Feld ist schon in ca. einer Woche bereit geerntet und verarbeitet zu werden.

Neben den Feldern leben auf dem Demeter-Hof rund 70 Rinder, 4000 Hühner und 15 Alpakas. Die Rinder haben wir auf der Weide besucht. Es handelt sich um Jungtiere, die eine Zeit auf dem Unteren Berghof aufwachsen. Danach kommen sie wieder zurück auf ihren Heimathof. Sie tragen ihre Hörner, dies ist für die Demeter Landwirtschaft typisch, und eine wichtige Vorgabe.

Frisch verköstigt

Nach der Hofführung wurden wir mit einem leckeren vegetarischen Essen vom Catering Fit & Fröhlich verwöhnt. Im Menü wurden auch Naturata Produkte verarbeitet. So gab es zum Beispiel leckere vegi Burger mit der neuen Burger & Sandwich Sauce und Nudelsalat mit Naturata Dinkelnudeln und Mayonnaise.

Vielen Dank!

Wir bedanken uns bei Sophie und Jonathan Kraul vom Unteren Berghof für die liebevolle Gastfreundschaft, bei Tim von Fit & Fröhlich für das wunderbare frische und leckere Essen und bei allen Teilnehmern dafür, dass ihr dabei wart und diesen schönen Tag bei unserem Sommerfest 2023 mit uns verbracht habt!

Hoffentlich bis zum nächsten Jahr, wir wünschen euch alles Gute!

Du möchtest mehr Erfahren?

Du möchtest noch mehr vom Unteren Berghof erfahren? Dann schau doch mal bei unserem letzten Artikel: „Influencer-Event auf dem Unteren Berghof“ vorbei!
Hier geht’s zum Artikel von unserem letztjährigen Sommerfest in Ludwigsburg. Im letzten Jahr gab es eine kleine Stadtführung mit Ausklang in einem Restaurant in der Ludwigsburger Innenstadt.

Das Naturata Stadtradel-Team 2022

Das Stadtradeln ist ein bundesweites Projekt für Radförderung, Klimaschutz und mehr Lebensqualität. Schon zum fünften Mal nahm der Landkreis Marbach mit fast 9000 aktiven Radlern am diesjährigen Stadtradeln im Juli 2022 teil. Wir Naturatas waren zum ersten Mal am Start – und das definitiv nicht zum letzten Mal!

Innerhalb von 21 Tagen können alle Teilnehmer, in kleinen und großen selbstgewählten Teams oder auch allein, Kilometer mit ihren Fahrrädern sammeln. Dabei können die gefahrenen Kilometer einfach online eingetragen oder per App getrackt werden. Unsere Naturata-Radler-Gruppe, bestehende aus 12 Teilnehmern, hat viele Kilometer, einerseits auf dem Weg zur Arbeit oder in der Freizeit gesammelt. Zusätzlich organisierten die Mitarbeiter zwei tollen Ausfahrten rund um den hier fließenden Neckar.

Unsere 12 Naturata-Radler haben in den drei Wochen 2.484 km geradelt und haben damit aktiv 382,6 kg CO2 vermieden – gemeinsam für gutes Klima!

Mehr Informationen zum Stadtradeln und ob es vielleicht auch in deiner Nähe stattfindet, findest du unter: https://www.stadtradeln.de/home

Rückblick auf das Naturata Sommerfest 2022

Sportlich in den Tag

Da wir es bei unserem Weihnachtsessen Ende letzten Jahres leider ruhiger angehen mussten, starteten wir in diesem Jahr sportlich mit unserem Gesundheitstag in das Sommerfest.

Direkt um 9 Uhr ging es mit einem aktiven Gesundheitsimpuls für uns Naturatas los. Unter dem Motto „mentale Frische, Stressbalance, gesundes Körpergefühl“ bekamen wir zwei interessante Vorträge und einen aktiven Workshop angeboten.

Kein stressfreier Tag, ohne frisches Obst und leckere Getränke! Bei einem leckeren Mittagessen konnten wir uns gemeinsam entspannen. Zum Abschluss gab es noch eine Bewegungsmeditation.

Ein lehrreiches Sommerfest

Um 17 Uhr ging es dann in Ludwigsburg auf der Bärenwiese mit einer tollen Kostümführung weiter. Agata von Schönhaus – die Kräuterhexe von Ludwigsburg – führte uns in die Geheimnisse einer Spezerei von 1771 ein.

Auf den Wegen über die Bärenwiese sammelten wir allerlei Kräuter und Pflanzen. Diese hatten eine heilende Wirkung auf die großen und kleinen Wehwehchen der damaligen Herrschaft und Gesellschaft. Auch heute nutzen wir noch die Macht dieser Naturheilkräfte.

Ein entspannter Ausklang

Nach so viel Wissen zu Kräutern und Bäumen, ging es zu unserem letzten Programmpunkt: Bei einem leckeren Drei-Gänge-Menü ließen wir den Abend bei guten und kurzweiligen Gesprächen ausklingen.

 

   

   

   

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Der Veganuary-Effekt: Was bewirkt die vegane Challenge?

Der erste Veganuary fand im Jahr 2014 statt. Bis zum Frühjahr 2021 haben daran bereits über 1,5 Millionen Menschen aus mehr als 200 Ländern teilgenommen. Als die Million geknackt wurde, hat Veganuary mal ausgerechnet, was die vegane Challenge eigentlich bewirkt:

Positive Erfahrungen der Teilnehmenden

Der Veganuary ist für viele eine tolle Erfahrung: Mehr als 98 Prozent der befragten Teilnehmenden gaben 2021 an, dass sie die Challenge weiterempfehlen würden.
Die Hälfte der Befragten berichtete von mehr Wohlbefinden und einer allgemein verbesserten Gesundheit. Am häufigsten nannten sie: mehr Energie (49 Prozent), bessere Stimmung (46 Prozent), bessere Haut (38 Prozent) und eine gewünschte Veränderung des Körpergewichts (38 Prozent).

Nach der Teilnahme haben sich deshalb ganze 40 Prozent entschieden, weiterhin vegan zu leben. Von den Befragten, die nicht vegan bleiben möchten, planen dennoch 75 Prozent, ihren Konsum von tierischen Produkten in Zukunft mindestens zu halbieren.
Und 76 Prozent sind „sehr oder extrem wahrscheinlich” bereit, eine vegane Ernährung auch künftig nochmals auszuprobieren.

Gut fürs Klima

Ganze 35 Prozent der menschengemachten Treibhausgasemissionen stammen aus der Nahrungsmittelproduktion. Diese lassen sich jedoch mit einer pflanzlichen Ernährung deutlich reduzieren. Denn im Vergleich mit einer durchschnittlichen westlichen Ernährung verursacht diese um bis zu 50 Prozent weniger Emissionen. Deshalb betont auch der IPCC-Bericht die pflanzliche Ernährung als wichtige Klimaschutzmaßnahme.1

Welchen Effekt hat der vegane Monat?

Und welchen Einfluss hat es nun, wenn sich eine Million Veganuary-Teilnehmende 31 Tage lang vegan ernähren?2

  • 3,4 Millionen weniger Tiere müssen getötet werden.3
  • 6,2 Millionen Liter Wasser und 103.840 Tonnen CO2-Äquivalente werden eingespart. Damit könnte man bis zu 2,5 Millionen Menschen für einen Tag mit Trinkwasser versorgen und fast 15.000 Mal mit dem Auto die Erde umrunden.
  • Auch die Überdüngung wird stark reduziert. Dadurch gelangen 645 Tonnen Abwasser und Jauche weniger in unsere Gewässer.

Und dein Veganuary?

Wie du siehst hat die Challenge viele nachhaltige Effekte. Und auch dein Veganuary macht einen echten Unterschied – sowohl für dich selbst als auch für die Tiere und für unseren Planeten!

Wir hoffen, dass es für dich eine schöne, inspirierende und vor allem auch leckere Erfahrung war – und wir dich mit unseren Rezepten und Tipps dabei unterstützen konnten.

Wie war denn dein Veganuary? Hast du es komplett durchgezogen? Willst du zukünftig, (öfter) rein pflanzlich essen?
Lass es uns in den Kommentaren wissen!

Zu guter Letzt noch ein Tipp: Du suchst weitere vegane Rezeptideen? Dann schau auf unserer Website vorbei oder bei „Oberlecker – Die vegane Kochshow“.

Quellenangaben:
1) Fiona Harvey, Giles Tremlett: Greenhouse gas emissions must peak within 4 years, says leaked UN report. In: The Guardian, 12. August 2021.
2) Die Daten wurden Veganuary von Dr. Helen Harwatt vom Harvard University’s Animal Law and Policy Program bereitgestellt.
3) Laut Kalkulator der Vegan Society, basierend auf Hochrechnungen von Poore & Nemecek (2018): science.sciencemag.org/content/360/6392/9874.

Tipps für Deinen veganen Einstieg

Warum möchtest Du vegan leben?

Besonders um nicht wieder in alte Muster zurückzufallen, solltest Du Dir die Frage stellen warum du vegan leben möchtest. Die Gründe für eine vegane Ernährung sind so vielfältig wie die Menschen selbst. Ob um Tierleid zu vermeiden, sich fitter und vitaler zu fühlen oder Krankheiten vorzubeugen, wichtig ist hier, das Dir stets bewusst ist, warum Du Dir diese Veränderung wirklich wünschst.

Eine vegane Ernährung ist sehr viel nachhaltiger und schont damit unsere Umwelt. Die veganen Nahrungsmittel wandern ohne Umweg über das Tier auf dem Teller. Große Mengen an Futtermittelanbau, die enorme Mengen an Ressourcen wie Wasser und Land benötigen, fallen somit weg. Eine vegane Ernährung trägt maßgeblich zur Vermeidung dieser Probleme bei.

Mit kleinen Schritten zum Veganismus

Die #Veganuary-Challenge im Januar ist vor allem dafür da, die vegane Küche einmal unverbindlich zu testen. Der Weg zum veganen Leben wird nicht in einem Sprung beschritten. Für die meisten Menschen ist vegan werden ein Prozess. Eine Umstellung Schritt für Schritt ist vollkommen in Ordnung.

Zum Beispiel könntest Du mit einem veganen Gericht am Tag beginnen und langsam weitere Mahlzeiten veganisieren. Die liebsten Alternativen beim Einkauf zu finden, braucht Zeit. Auch eine gute Planung hilft bei der Umstellung. So hast Du die volle Kontrolle über den langsamen Umstieg.

Alte Rezepte durch neue Kreationen ersetzten

Du bist in Punkto Küche und Kochen experimentierfreudig? Das trifft sich sehr gut! Vegane Küche soll nicht heißen, einfach aus den alten Rezepten alles Tierische zu verbannen. Hier ist die Kreativität neuer Rezepte gefragt. Schau doch mal auf unserer Website vorbei. Mit dem Filter „Vegan“ findet sich bestimmt die ein oder andere Inspiration.

Wie erkenne ich ob ein Produkt vegan ist?

Die meisten veganen Produkte sind mittlerweile durch ein Vegan-Symbol, das V-Label oder einem entsprechenden Schriftzug gekennzeichnet. Es gibt aber auch eine Fülle an Lebensmitteln, denen nicht direkt anzusehen sind, dass Sie vegan sind.

Dies betrifft viele Lebensmittel im Alltag, die Du zu dir nimmst. Hierzu zählen beispielsweise Brot, Bohnen oder auch süße Naschereien wie unsere Edel- und Feinbitter Schokoladen.
Fun Fact: Schokolade ist in ihrer ursprünglichen Form vegan. Das Zuführen von beispielsweise Milch, bzw. Milchpulver bei den Vollmilchschokoladen ändert dies. Alle Edel- und Feinbitter Schokoladen von Naturata kannst du auch als Veganer bedenkenlos genießen.

Auch mit einem schnellen Blick auf die Zutatenliste lassen sich aber alle heimlich veganen Produkte schnell enttarnen. Bei Naturata zählt: Es ist das drin was draufsteht.

Hab‘ Spaß am veganen Essen

Essen ist nicht nur Nahrungszufuhr, sondern auch Lebensgefühl und Kultur. Jede Ernährungsumstellung hat Höhen und Tiefen. Wichtig ist, sich nicht den Spaß am Essen von Schwierigkeiten nehmen zu lassen. Genieße deine kulinarische Entdeckungsreise und persönliche Entwicklung in die neue Lebensweise.

Feiere deine persönlichen Erfolge und hab keine Angst davor Fehler zu machen. Dann klappt’s auch mit deinem veganen Weg. Wir wünschen viel Erfolg und vor allem Spaß auf deinem Weg.

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Naturata Koch-Events mit Volker Mehl

Im September veranstalteten wir gleich zwei tolle Koch-Events in Heppenheim und Ludwigsburg. Gemeinsam mit ausgewählten Geschäftskunden und Bio-Laden-Inhabern aus der Region und unserem Kooperationspartner, dem bekannten Ayurveda-Koch und Kochbuch-Autor Volker Mehl haben wir ein mehrgängiges vegetarisches Menü gezaubert. Während die Beteiligten auch selbst den Kochlöffel schwangen, gab es eine spannende Einführung in die 5000 Jahre alte indische Ernährungslehre Ayurveda. Außerdem lernten die Koch-Event-Teilnehmer viele Tipps & Kniffe in der Küche. Alle waren begeistert und mit Herzblut und großem Eifer dabei. Die leckeren Kochergebnisse wurden direkt beim gemeinsamen Essen probiert und haben alle überzeugt. 😊

Es waren sehr gelungene, erlebnisreiche Tage, mit vielen spannenden neuen Infos, super-leckeren Rezept-Ideen, heiterem Miteinander … einfach zwei wunderbare Events!

Koch-Events mit Volker Mehl