Unser Partner: die Naturata Logistik eG

Die Naturata Logistik eG ist Logistik-Spezialist für Naturkostlebensmittel und unser langjähriger Partner für Lagerhaltung, Logistik und Importabwicklung.

 

Gruppenfoto Naturata Logistik eG

Gemeinsame Wurzeln & Werte

Dass beide Unternehmen den Namen NATURATA tragen, ist kein Zufall. Im Jahr 1979 wurde NATURATA als Genossenschaft für den Handel mit Naturprodukten von hauptsächlich Demeter-Verarbeitern und Bioläden aus ganz Deutschland in Lauda gegründet. Das ursprünglich als Großhändler fungierende Unternehmen entwickelte sich stetig weiter und wurde Premium-Naturkost-Markenartikler für Demeter-Produkte mit einem umfassenden Sortiment.

Im Jahr 2000 übersiedelte NATURATA von Lauda nach Grünsfeld und bezog ein neu erbautes, eigenes Gebäude. 2003 wurde dann das aktive Warengeschäft an die heutige NATURATA AG verkauft und NATURATA nannte sich um in die Naturata Logistik eG. Sie konzentriert sich seither auf Logistik-Dienstleistungen für den Naturkostmarkt. Ihr Standort ist in Grünsfeld. Die zentrale Lage an der A 81 zwischen Würzburg und Heilbronn ist ein idealer Ausgangspunkt für das EU-weite Engagement.

Das anthroposophisch ganzheitliche Konzept

Der anthroposophische Gedanke und die somit ganzheitliche Betrachtungsweise eines Unternehmens als geschlossenes System spielt bei NATURATA schon immer eine wichtige Rolle. Gesundheit für Mensch und Natur stehen im Vordergrund. Das 1999 erbaute Haupt- und „Vorzeige“-Gebäude der Naturata Logistik eG ist die ökologisch aus Holz erbaute Haupthalle, in der seit Anbeginn die circa 300 Produkte der Naturata AG lagern. Oberstes Gebot war hierbei immer, Energie zu sparen. So wurden mehrere natürliche Kühlmechanismen eingebaut, wie zum Beispiel der Hopfenanbau an den Außenwänden der Halle, Kollektorgräben, Erde und Begrünung auf dem Dach. Damit ausreichend Tageslicht in das Gebäude und vor allem die Büros kommt, wurde mit Lichtbändern gearbeitet.

Zudem wird der größte Teil des insgesamt im Unternehmen benötigten Stroms durch eine eigene Photovoltaik-Anlage auf dem Dach der Lagerhallen erzeugt. Auch sonst legt die Naturata Logistik eG stets Wert auf Nachhaltigkeit. So wurde auf dem Gelände bereits – gemeinsam mit der Stadt und dem Naturschutzverein und u. a. im Rahmen des Kinderferienprogramms – ein Biotop mit Streuobstwiesen und Insektenhotels angelegt.

Seit April 2017 sind ergänzend dazu 20 Bienenvölker oberhalb des Biotops hinter der neuen Halle 4 angesiedelt. Die Bienen sind eine weitere ökologische Bereicherung für den Waltersberg und bestäuben zuverlässig die inzwischen 17 Jahre alten Apfel-, Birnen- und Zwetschgenbäume auf den zwei Streuobstwiesen.

Die Naturata Logistik eG ist übrigens das erste Logistik-Unternehmen mit Demeter-Zertifizierung! Außerdem ist sie EU-Bio und EMAS zertifiziert und bietet Kunden an, den gesamten Abwicklungsprozess CO2-Neutral zu gestalten.

Wir freuen uns, die Naturata Logistik eG seit Anbeginn als guten Partner mit den gleichen Wertvorstellungen zu haben und von den Synergieeffekten durch die Bündelung verschiedener Lieferanten der Bio-Branche profitieren zu können.

 

Weitere Impressionen:

Naturata Logistik eG

 

Aktualisiert: 07/2020

Wieder erhältlich: Unser Weizenkeimöl!

Die Nachfrage nach Weizenkeimöl steigt. Zugleich sind Weizenkeime weiterhin nur in relativ kleinen Mengen erhältlich. Und da man bei Weizenkeimen eine nur sehr geringe Öl-Ausbeute hat, ist das Angebot an Weizenkeimöl nach wie vor sehr gering. Deshalb war unser konventionelles Weizenkeimöl längere Zeit nicht verfügbar. Wir freuen uns aber, dass wir Ihnen ab sofort wieder Weizenkeimöl anbieten können!

Warum gibt es so wenig Weizenkeimöl auf dem Markt?

Der Grund dafür ist die geringe Ausbeute bei der Pressung der – sowieso schon knappen – Weizenkeime. Da Weizen hauptsächlich eine Kohlenhydratquelle und keine Ölpflanze ist und nur der winzige Keimling überhaupt nennenswerte Mengen an Öl enthält (etwa 10% Fett im Keimling), braucht man sehr große Mengen an Weizenkeimen für die Ölgewinnung. Erschwerend kommt noch hinzu, dass Weizenkeime nur kurz gelagert werden können, weil sie rasch ranzig werden. Deshalb ist es nicht möglich, Vorräte anzusammeln, um ausreichende Mengen für die Ölherstellung zu erhalten. Dies macht Weizenkeimöl zu einem der teuersten Pflanzenöle überhaupt. Große Abnehmer an Weizenkeimöl sind auch die Pharma- und Kosmetikindustrie, die sich die guten Inhaltsstoffe zunutze machen.

Warum hat NATURATA kein Bio-Weizenkeimöl?

Wir haben zwar Bio-Weizenkeime im Sortiment, aber kein Bio-Weizenkeimöl. Leider gibt es bisher nicht genügend Weizenkeime aus Bio-Weizen, um daraus ein Öl zu pressen. Oft wird im Biobereich Weizen auch für Vollkornprodukte verwendet, bei deren Herstellung dann gar keine Weizenkeime anfallen, da hier das ganze Korn inklusive Keimling verarbeitet wird. Die Weizenkeime, die es in Bioqualität gibt, werden häufig komplett als Beigabe und Anreicherung von Müslis oder Milchspeisen angeboten.

Wir sind jedoch ständig auf der Suche nach einem Anbieter von ausreichenden Mengen an Bio-Weizenkeimen zur Ölpressung.

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Inhaltsstoffe und Gesundheit

Bemerkenswert ist der außerordentlich hohe Vitamin E-Gehalt in Weizenkeimöl. Pro 100 g Öl liefert es ca. 233 mg Vitamin E und kann daher einen wichtigen Beitrag zur täglichen Ernährung liefern. Zudem weist das Öl hohe Gehalte der mehrfach ungesättigten Fettsäuren Linolsäure (Omega 6) und Linolensäure (Omega 3) auf.

Verwendung

Weizenkeimöl eignet sich für die kalte Küche, da bei Hitzezufuhr die meisten der hochwertigen Stoffe verloren gehen. Das delikate und fein „getreidig“ schmeckende Öl verleiht jedem Salat und Dressing, Rohkostgericht und Dip eine individuelle, würzige Note. Lecker schmeckt es auch in Müsli, Quarkspeisen oder Süßspeisen. Es kann nach dem Garen auch Suppen und Saucen zugefügt oder auf noch warme Gemüsegerichte geträufelt werden.

Lagerung und Haltbarkeit

Weizenkeimöl ist aufgrund des hohen Anteils ungesättigter Fettsäuren sehr empfindlich. Öl in noch ungeöffneten Flaschen hält sich bis zu einem Jahr. Geöffnete Flaschen sollten in wenigen Monaten aufgebraucht sein und bis dahin möglichst kühl und vor Licht geschützt gelagert werden.

Wo kann ich das Öl kaufen?

Wenn Sie an unserem konventionellen Weizenkeimöl interessiert sind, nennen wir Ihnen gerne Bezugsquellen in Ihrer Nähe. Natürlich können Sie das Öl auch in unserem Online-Shop bestellen.

Stiftung Warentest: FAIRTRADE ist besonders vertrauenswürdig

Wie fair ist FAIRTRADE wirklich? Kaffee aus Afrika, Kakao aus Südamerika, Tee aus Indien: Die Rohstoffe vieler Nahrungsmittel stammen aus Entwicklungs- und Schwellenländern, in denen Bauern und Arbeiter oft nicht gerecht entlohnt und Umweltressourcen ausgebeutet werden. Viele Verbraucher greifen deshalb bewusst zu Produkten mit speziellen Nachhaltigkeitssiegeln. Das bekannteste: FAIRTRADE.

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Doch können sich Verbraucher darauf verlassen, dass hinter diesen Logos auch wirklich eine nachhaltige Herstellung steckt? Um das herauszufinden hat die Stiftung Warentest in der aktuellen Mai-Ausgabe der Zeitschrift „test“ sechs solcher Nachhaltigkeitssiegel im Lebensmittelbereich unter die Lupe genommen: das FAIRTRADE Siegel, Gepa fair +, Naturland Fair, Rainforest Alliance Certified, Utz Certified und „Hand in Hand“ von Rapunzel. Neben dem Anforderungsniveau der zugrundeliegenden Standards, der Rückverfolgbarkeit und der Umsetzung der Kriterien wurden auch die Kontrollmechanismen intensiv geprüft.

Im Praxis-Check wählte Stiftung Warentest exemplarisch bis zu vier Produkte je Siegel aus wie zum Beispiel Kaffee, Tee, Kakao und Südfrüchte. Bei diesen Produkten wurde nun gecheckt, ob sie zurück­verfolgt werden können und ihre Kriterien in der Produktion einge­halten werden. Kontroll­berichte, Zertifikate und Verträge wurden von Stiftung Warentest genau geprüft.

Im Bereich Kakao wurden auch Schokoladen geprüft. Hier haben die Prüfer u. a. am Beispiel der NATURATA Chocolat Ganze Haselnuss den genauen Ablauf der Rohstoffe und Produktion untersucht, um eine Aussage über die Glaubwürdigkeit des FAIRTRADE-Siegels zu treffen.

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Wirklich fair: Chocolat Ganze Haselnuss von NATURATA

Nach eingehenden Prüfungen von Unterlagen, Befragungen von Mitarbeitern und Testkäufen kamen die Prüfer zu folgendem Ergebnis: Alle Organisationen konnten zwar hinreichend belegen, dass sie sich für eine sichere Existenz von Bauern in Entwicklungs- und Schwellenländern einsetzen, aber besitzen dennoch eine unterschiedlich hohe Aussagekraft:

Die höchste Aussagekraft bescheinigt Stiftung Warentest dem Siegel Naturland Fair, direkt gefolgt von FAIRTRADE und „Hand in Hand“ mit hoher Aussagekraft.  Nur eine mittlere Aussagekraft haben hingegen die  Rainforest Alliance Certified und Utz Certified.

Das Siegel Gepa fair + wurde übrigens nicht in die Bewertung miteinbezogen, da es keinen eigenen Standard definiert hat, sondern auf den Richtlinien anderer Siegel basiert.

Zum Online-Artikel bei Stiftung Warentest

Zu unsere Schokoladen

 

Unsere Lieblingsprodukte

Welche NATURATA-Produkte verwenden eigentlich die NATURATA-Mitarbeiter selbst am liebsten und intensivsten? Hier verraten wir unsere Lieblingsprodukte:

Liane-Maxion

Bekommt Liane Maxion (Vorstand) Lust auf etwas Süßes, greift sie am liebsten zur Chocolat Ganze Haselnuss. „Warum? Ganz klar: Ich liebe den herrlich zarten Schmelz und die knackig frischen Nüsse!“.

Michaela-Schon

Ab März im Handel erhältlich und schon jetzt das Lieblingsprodukt von Michaela Schon (Vertrieb): der Lupinenkaffee Instant. „Eine wirklich tolle koffeinfreie Alternative zu herkömmlichem Bohnenkaffee!“

Armin-Breitenbach

Armin Breitenbach (Vertrieb) bevorzugt den aromatischen  Dinkelkaffee Instant und ergänzt: „Damit ist Kaffeegenuss zu jeder Tages- und Nachtzeit möglich!“

Xenia-Klaedtke

Wenn Xenia Klädtke (Einkauf, Produktmanagement) etwas anbrät, nutzt sie dazu am liebsten das NATURAVIT Kokosfett: „Ein super Brat- und Frittierfett, das man für alle möglichen Gerichte verwenden kann, da es kein Kokosaroma hat und hoch erhitzbar ist!“

Anja-Wormeck

Anja Wormeck (Export) mag hingegen besonders den Ahornsirup Grad C aus Kanada. „Das kräftige Aroma passt perfekt zu Pancakes zum Frühstück!“

Nicole-Klugkist

Nicole Klugkist (Produktmanagement) greift am liebsten zur Crema con Aceto Balsamico di Modena. „Cremig mild und super lecker – ideal für Toppings auf Desserts oder Pasta! Außerdem eignet sich die Crema auch perfekt für schöne (und gleichzeitig essbare) Deko.“

Jasmin-Mink

Jasmin Mink (Produktmanagement) verfeinert ihr Pfannengemüse am liebsten mit dem exotischen Mango Chutney. „Das verleiht dem Gemüse eine fruchtig-scharfe Note. Sehr lecker!“

Natasa-Nikolic

Unsere neue Mitarbeiterin Natasa Nikolic  (Stellvertretende Einkaufsleitung) entscheidet sich für unsere Dinkel-Penne. „Besonders toll finde ich, dass es sich bei den Dinkel-Nudeln von NATURATA um ein komplett regionales Produkt handelt, da der Anbau und auch die Weiterverarbeitung in Baden-Württemberg stattfinden. Außerdem schmecken sie toll und haben eine prima Konsistenz!“

Petra-Pupli

Petra Pupli (Einkaufsleitung) ist hingegen restlos überzeugt von der würzigen Grillsauce African Spirit: „Das ist die weltbeste Grill- und Würzsauce!“

Stephanie-Schulz

Stephanie Schulz (Marketing) macht sich gerne einen Salat – mit dem Condimento Bianco, denn dieser ist „samtig süß und ganz mild und passt immer!“ Wichtig ist ihr als Veganerin auch, dass der Condimento wie alle Essige von NATURATA ganz ohne tierische Stoffe hergestellt wird, was ansonsten nicht immer der Fall ist.

Petra-Schwarzer

Lust auf etwas zu Naschen? Dann steht bei Petra Schwarzer (Qualitätssicherung, Qualitäts-/Umweltmanagement) die Edelvollmilch Ecuador an erster Stelle. Denn die zartschmelzende Versuchung ist „einfach nur lecker!“

Bernd-Ruehle

Das Lieblingsprodukt von Bernd Rühle (Leitung Vertrieb & Export) ist die Blume des Öls (hier bereits im neuen Design abgebildet). Warum? „Weil es ein Grinsen ins Gesicht zaubert, so lecker ist es!“

Pedro-Fernandes

Pedro Torres Fernandes (Kaufmännische Leitung) gibt dem Olivenöl nativ extra aus Portugal den Vorzug. „Das Öl des Olivenguts „Risca Grande“ kommt nicht nur aus meiner Heimat, sondern schmeckt auch schön intensiv fruchtig. Am liebsten esse ich es zu Salat.“

Neu bei NATURATA: Natasa Nikolic

Dürfen wir vorstellen? Seit Februar verstärkt Natasa Nikolic unser Team als stellvertretende Einkaufsleitung. Sie ist seit vielen Jahren im Bereich internationaler Einkauf und Qualitätsmanagement von Lebensmitteln tätig und verfügt so bereits über viel berufliche Erfahrung und geballtes Fachwissen. Was es Wichtiges über Natasa zu wissen gibt? Erfahren Sie mehr in unserem kurzen Interview, indem wir ihr ein paar Fragen zu ihrer Person gestellt haben:

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In welcher Position wirst du zukünftig bei NATURATA tätig sein?
Als stellvertretende Einkaufsleitung.

Was genau sind deine Aufgaben?
Lieferantensuche, – pflege, Angebotseinholungen, Preisverhandlungen, Dispo … und noch ganz vieles mehr.

Woher kommst du?
Ich bin in Stuttgart geboren, habe aber bosnische und kroatische Wurzeln.

Was hast du gelernt?
Ich habe an der dualen Hochschule BWL, Fachrichtung Industrie, studiert. In den Praxisphasen war ich bei einem bekannten Lebensmittelhersteller tätig. Ich bin also schon gleich am Anfang meines Arbeitslebens mit Lebensmitteln vertraut gemacht worden und das Thema hat mich seit dem nicht mehr losgelassen.

Welche Hobbies hast du? Was machst du gern in deiner Freizeit?
In meiner Freizeit beschäftige ich mich, wie auch bei der Arbeit, gerne mit Essen. Außerdem wandere ich sehr gerne.

3 Dinge, auf die du verzichten könntest?
Auto, Regenwetter, Kaffee.

3 Dinge, auf die du nie verzichten könntest?
Familie, Freunde und meine Arbeit.

Was sind deine ersten Eindrücke bei NATURATA? Wie gefällt es dir? Ist es so, wie Du es dir vorgestellt hast?
Ich bin sehr positiv überrascht, die Kollegen sind sehr nett und gar nicht verschlossen, wie man das sonst von typischen Schwaben kennt. Es macht großen Spaß, die für mich neuen Produktgruppen zu entdecken, ihre Herstellung kennen zu lernen und auch mit vielen neue Lieferanten zusammen zu arbeiten. Ich freue mich über die Herausforderung, jeden Tag etwas Neues zu lernen.

Zum Einstand wird traditionell meist etwas gebacken und mitgebracht. Was hattest du dabei?
Buttermilch-Kirsch-Muffins und einen veganen Nusskuchen.

Gibt es etwas, das die Leute da draußen deiner Meinung nach unbedingt über NATURATA wissen sollten?
NATURATA ist ein ganz tolles Unternehmen, das großen Wert auf gesunde und leckere Lebensmittel legt, sodass jeder Mitarbeiter voll und ganz hinter den Produkten stehen kann.

Wenn du dir aus dem Sortiment ein Produkt aussuchen könntest, welches würdest du auswählen? Warum?
Im Moment kenne ich leider noch nicht alle Produkte, aber die Nudeln haben es mir bis jetzt am meisten angetan. Ich mochte bis jetzt zum Beispiel keine Dinkelnudeln, aber die von Naturata schmecken echt toll!

Wir wünschen einen guten Start bei NATURATA!

Warum ist der NATURATA Getreide- und Dinkelkaffee frei von Gluten?

Glutenfrei genießen! Die komplette Instant-Linie des Getreide- und Dinkelkaffees von NATURATA, inklusive der Mischprodukte wie zum Beispiel  das Getreide-Bohnenkaffee Duo, und auch der neue Lupinenkaffee sind mit dem Glutenfrei-Symbol gekennzeichnet, der durchgestrichenen Ähre der Deutschen Zöliakiegesellschaft. Oft werden wir von unseren Kunden gefragt, wie es sein kann, dass diese leckeren Kaffee-Alternativen glutenfrei sind, obwohl sie doch Getreide enthalten. Sind auch sicher keine Spuren des Allergens enthalten? Sind die Heißgetränke auch für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit geeignet?

Auch wenn es auf den ersten Blick nicht logisch erscheint, können wir Ihnen garantieren, dass unsere Getreide- und Dinkelkaffees, mit Ausnahme des Getreidekaffees zum Filtern, glutenfrei sind. Der Grund dafür liegt im speziellen Herstellungsverfahren: Wie beim Filterkaffee werden die Ausgangsstoffe bei den Instant-Pulvern zuerst geröstet und grob zermahlen. Dann erfolgen jedoch noch weitere Verarbeitungsschritte: Die gerösteten und zerkleinerten Zutaten werden aufgebrüht, wodurch ein starker Kaffee-Extrakt entsteht. Das Getreide-Pulver und die darin enthaltenen Prolamine und Gluteline, die zusammen das Gluten bilden, sind nicht wasserlöslich und werden dabei einfach vom Kaffee-Extrakt abgetrennt. Zum Schluss wird der gefilterte und glutenfreie Kaffee-Extrakt durch Sprühtrocknung in eine feine Pulverform gebracht und in Dosen oder Nachfüllbeutel abgepackt.

Durch diesen Unterschied in der Herstellung enthalten die Instant-Pulver kein Gluten. Da können Sie sicher sein! Denn anhand von regelmäßigen Analysen können wir garantieren, dass der Glutengehalt stets unter dem Grenzwert liegt.

Sie wollen unsere glutenfreien Kaffee-Alternativen kennenlernen? Hier finden Sie die ganze Vielfalt an NATURATA Heißgetränken

 

 

 

 


 

Würzig, lecker, palmölfrei!

Aus Überzeugung versuchen wir in unseren Produkten Palmöl soweit möglich zu vermeiden. Deshalb prüfen wir unsere Rezepturen kontinuierlich daraufhin, ob es geeignete Alternativen zu der umstrittenen Zutat gibt. In unserem Sortiment mit insgesamt ca. 300 Produkten gibt es so auch nur drei Artikel, die das in der Lebensmittelherstellung am meisten verwendete pflanzliche Öl enthalten.

Auch bei unseren Gemüsebrühwürfeln haben wir im April 2015 den Palmölanteil in der Rezeptur durch Sheabutter aus einem bio-zertifizierten Projekt aus Burkina Faso ersetzt, sodass nun unser gesamtes Brühen-Sortiment palmölfrei ist.

Naturata Gemüsebrühen

Das NATURATA Brühen-Sortiment

Ob als Suppengrundlage, zum Verfeinern von Saucen und Eintöpfen oder zur geschmacklichen Abrundung von Gemüsegerichten: Unsere leckeren Brühen sind in der Küche vielseitig einsetzbar. Hergestellt werden sie in einem traditionsreichen Familienbetrieb in der Schweiz mit jahrzehntelanger Erfahrung. Dabei werden weder Geschmacksverstärker (Natriumglutamat), Stabilisatoren noch Bindemittel eingesetzt.

Die klare Suppe und die Gemüsebrühe mit Bio-Hefe bestechen durch eine hochwertige Rezeptur mit Hefeextrakt aus biologischem Anbau, viel Gemüse und Kräutern. Milder im Geschmack sind unsere hefefreien Brühen, die es in drei verschiedenen Geschmacksrichtungen gibt. Bei diesen sorgen Gemüse und Kräuter für eine leichte und salzige Würze. Sie mögen es lieber intensiv würzig? Dann greifen Sie zur Gemüsebrühe classic! Aufgrund des eingesetzten konventionellen Hefeextrakts hat sie einen sehr kräftigen Geschmack, der mit Bio-Hefe nicht zu erreichen ist. Alle anderen landwirtschaftlichen Zutaten sind natürlich aus biologischem Anbau.

Unsere nun auch palmölfreien, praktisch dosierbaren Gemüsebrühwürfel, mit Bio-Hefe oder hefefrei, enthalten zusätzlich etwas Fett. Als Geschmacksträger verleiht dieses den pastenförmigen Würfeln eine besonders vollmundige Note.

Ebenfalls leicht dosierbar: die NATURATA Flüssigwürze, die sich mit ihrem kräftig würzig-gemüsigen Geschmack perfekt zum (Nach-) Würzen und Marinieren eignet.

Alle Brühen von NATURATA sind rein pflanzlich und gluten-, laktose- und palmölfrei.

Hier geht es direkt zur Produktübersicht mit unseren Brühen.

Leckere Plätzchenrezepte

Ohne Plätzchen wäre Weihnachten nur halb so schön! Deshalb haben wir für Sie vier besonders leckere Rezepte ausprobiert. Diesen Weihnachtsplätzchen kann niemand widerstehen:

Der Klassiker: Zimtsterne

Zimtsterne gehören sicher zu den beliebtesten Sorten. Dabei kommen sie ganz ohne die für Plätzchen typischen Zutaten wie Mehl und Butter aus. Bestehend aus gemahlenen Mandeln und Eischnee, haben sie ein leckeres Nuss-Zimt-Aroma.

Verführerisch saftige Nussecken

Mit den drei Schichten sehen die Nussecken sehr aufwendig aus und sind dennoch im Handumdrehen fertig! Bestehend aus Mürbeteig, Marmelade, Haselnüssen und Schokolade werden sie auf einem Blech ausgebacken und nach Belieben in kleine Plätzchen geschnitten.

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Luftige Kokosmakronen

Außen knusprig, innen weich! Kokosmakronen, die Köstlichkeiten aus Oblaten kombiniert mit einer Kokos-Eischneemasse, können das ganze Jahr über genascht werden. Doch zu keiner Zeit schmecken sie so gut wie zur Weihnachtszeit!

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Ein Plätzchen, viele Namen!

Ob Linzer Plätzchen, Spitzbuben oder Hildabrötchen – gemeint sind immer zwei lecker-feine Mürbeteig-Plätzchen gefüllt mit fruchtig-süßer Marmelade. Bestäubt mit etwas Puderzucker sind sie der Blickfang in jeder Plätzchen-Dose.

Viel Spaß beim Nachbacken!

 

 

 

 

 

Unschlagbar lecker!

Juuuhuuu! Bei der großen Verkostungsaktion des Magazins „Schrot & Korn“ im Oktober in insgesamt 199 Naturkost-Geschäften wurde unsere „Spécial Ganze Mandel“ zur besten Schokolade gekürt. Im Rahmen der Aktion durften die Kunden nach dem Probieren verschiedener heller Schokoladen ihren Favoriten nennen. Getestet wurden ausschließlich vegane, rein pflanzliche Sorten. 4.832 Stimmkarten wurden dabei eingereicht.

Parallel dazu wählten auch die „Schrot & Korn-Leser“, die nicht an einer Verkostung teilnehmen konnten, ihre Lieblings-Schokoladen-Sorte. Gevotet wurde per Post und Mail. Auch bei dieser Leser-Wahl war die „Spécial Ganze Mandel“ ganz vorn mit dabei und landete unter den Top Drei.

Wir freuen uns sehr über dieses gute Ergebnis.

Pssst! Sie wollen sich selbst vom vollmundigen Geschmack und dem zarten Schmelz überzeugen? Dann nehmen Sie doch an unserem Weihnachts-Gewinnspiel teil! Mit etwas Glück gewinnen Sie einen Geschenkekorb inklusive der begehrten Schokolade!

Von Natur aus süß!

Dass in vielen Fertig-Soßen Zucker enthalten ist, ist den meisten bereits bekannt. Sie wollen sich zuckerarm ernähren? Dann müssen Sie die Zutatenliste ganz genau studieren – oder Sie greifen gleich zu unseren neuen Tomatensugos in Demeter-Qualität! Diese sind kräftig im Geschmack und haben eine fruchtig-süße Note – ganz ohne Zusatz von Zucker oder anderen Süßungsmitteln wie Agaven- oder Apfeldicksaft.

Bei den beiden Tomatensugos von einer italienischen bio-dynamischen Azienda schmeckt man die ganze Kraft der Sonne Italiens. Zucchini oder lieber Aubergine? Sonnenverwöhntes, mediterranes Gemüse gibt den Sugos einen fruchtig-aromatischen Geschmack.

Bei der Herstellung setzen wir auf beste Bio-Zutaten in höchster Demeter-Qualität. Die sonnengereiften Tomaten werden direkt nach der Ernte in den Höfen schonend weiterverarbeitet, damit ihr wunderbares Aroma, ihre saftige Farbe und die wertvollen Inhaltsstoffe nicht verloren gehen. Auf traditionelle Weise und ohne Zusatzstoffe werden sie konserviert.

Die Sauce passt hervorragend zu jeder Art von Pasta – auch hier bietet NATURATA eine große Auswahl.

 

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