Neu im Sortiment: Dinkel Tagliatelle und Pappardelle in Demeter-Qualität

12. August, 2016

Hohl, lang, geriffelt: NATURATA hat eine große Auswahl an Nudeln im Sortiment – in verschiedensten Formen, in Vollkorn- und Auszugsmehlvariante und aus verschiedenen Rohstoffen (Dinkel, Hartweizen und Reis).

Ab sofort sorgen wir beim Pastakochen für noch mehr Abwechslung, denn es gibt gleich zwei weitere Neuprodukte: Dinkel Tagliatelle und Pappardelle in Demeter-Qualität.

Hergestellt werden die neuen Teigwaren in einem kleinen handwerklich arbeitenden Familienbetrieb in Baden-Württemberg. Dort werden sie mit viel Handarbeit gefertigt und zum Trocknen aufgehängt, wodurch sie ihren charakteristischen Bogen erhalten.

Beide Bandnudel-Varianten passen zu einer Vielzahl von Saucen. Am besten schmecken sie mit Lachs und Spinat oder mit Gemüse.

Den Dinkel beziehen wir zu 100 Prozent von der Demeter-Erzeugergemeinschaft von der Schwäbischen Alb, mit der wir seit mehreren Jahrzehnten zusammenarbeiten. Die Landwirte kennen wir persönlich.  Jedes Jahr treffen wir uns mit ihnen, um verlässliche Mengenzusagen und Abnahmeabsprachen zu vereinbaren. Unser Ziel ist es,  die Grundsätze des fairen Handels in die Region zu übertragen und ein für die Partner sicheres Auskommen zu garantieren.

Sie wollen unsere Teigwaren kennenlernen? Hier geht es zur Übersicht!

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4 Kommentare

  • Theo Eisen

    Dez st, 2016 12:49 PM Reply

    hallo, ich habe heute die papardelle gekostet. lecker!!!
    ich habe ausser dem mehl 812 keine weiteren zutaten gesehen. dh. sie bestehen aus mehl und wasser?

    danke für eine antwort

    • Stephanie Schulz

      Dez st, 2016 2:41 PM Reply

      Hallo lieber Herr Eisen,

      wir freuen uns, dass Ihnen die Pappardelle so gut schmecken! Ja, die Nudeln enthalten ausschließlich Mehl und Wasser. Generell verfolgen wir bei unseren Produkten immer Volldeklaration. Alle Zutaten, die enthalten sind, werden also immer auch auf der Packung aufgeführt. So können Sie stets sicher sein, dass nur das drin ist, was drauf steht.
      Wir wünschen Ihnen weiterhin viel Genuß!

      Herzliche Grüße

      Ihr NATURATA-Team

  • Lissi

    Dez th, 2016 10:14 PM Reply

    Ich glaub dann muss ich bald mal wieder vorbeischauen 🙂 Cool, dass ihr die Produkte im Sortiment habt. Werden die Produkte in jedem Laden verfügbar sein? Viele Grüße, Lissi von http://induktionskochfeld-testberichte.de/induktionstoepfe-test/

    • Stephanie Schulz

      Dez th, 2016 4:11 PM Reply

      Liebe Lissi,
      wir freuen uns, dass du dich für unsere neue Schokoladen interessierst. Gerne finden wir für dich heraus, wo du die Schokoladen in deiner Nähe beziehen kannst. Wende dich dazu einfach an kontakt@naturata.de.
      Herzliche Grüße
      Dein NATURATA-Team

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